سنتر سرویس یکی از مجهزترین مراکز فروش قطعات لوازم خانگی انواع اسپرسوساز ها ، ماکروفر ها ، بخارشوی ها ، جارو برقی ها و… در تهران میباشد.

همچنین متقاضیان قطعات از کلیه نقاط کشور عزیزمان میتوانند با ثبت سفارش قطعه ی مد نظر خود با سریعترین زمان قطعه مورد نظرشان را از طریق تیپاکس دریافت کنند.

اما نقطه ی عطف سنتر سرویس فروش قطعات فابریکی مخصوصا برند های تفال ، دلونگی ، فلر ، کروپس ، مولینکس ، بوش و… میباشد.

کلیه دستگاه هایی که قطعاتشان وارد کشور شده باشد را میتوانید با ارسال عکس قطعه به روی تلگرام یا واتس آپ سنتر سرویس موجودی و قیمت بگیرید.

 

 

اگر می خواهید تعریف ساده ای از غذاساز داشته باشید این جمله را در نظر بگیرید: «غذاساز می تواند ناجی شما باشد». این وسیله فوق العاده طی دهه ۱۹۶۰ میلادی معرفی شد. این وسیله مخصوصاً برای روزهایی که مهمان زیادی خواهید داشت معجزه می کند. البته این را هم بدانید که نمی توان از مخلوط کن و خردکن به جای غذاساز استفاده کرد.

 

غذا ساز چیست؟؟

خرد کردن، آسیاب کردن، ورقه کردن، پوره کردن و مهم تر از همه مخلوط کردن از وظایف اصلی غذاساز است. ممکن است برای خرد کردن و ترکیب مواد کوکو سبزی بیش از نیم ساعت زمان لازم باشد. این در حالی است که با غذاساز این زمان به ۵ دقیقه کاهش می یابد. ساخت یک ظرف سالاد احتمالاً نیم ساعت زمان لازم دارد. با غذاساز کمتر از ۱۰ دقیقه وقت خواهد برد.ممکن است به این فکر بیفتید که به جای غذاساز از مخلوط کن استفاده کنید. بهتر است از این فکر بیرون بیایید. مخلوط کن تنها برای مواد غذایی کاربرد دارد که بافت نرمی داشته یا درصد زیادی مایع داشته باشند. شما نمی توانید یک سیب زمینی جان سخت را داخل مخلوط کن بیندازید و انتظار نتیجه مطلوب هم داشته باشید. تیغه های متفاوت غذاساز به شما اجازه انجام طیف وسیعی از فعالیت ها را می دهد. در حالی که مخلوط کن تنها یک تیغه ثابت داشته و نمی تواند این خواسته ها را برآورده کند.

 

غذاساز یک آچارفرانسه در آشپزخانه محسوب می شود. از عهده بسیاری وظایف بر می آید. بدون شک وسیله ای که بتواند کارهای زیادی انجام دهد ابزارهای زیادی هم در اختیار دارد. غذاساز دارای تیغه ها و بخش های متعددی است. همین عامل باعث می شود که شستشوی آن کار ساده ای نباشد. بسیاری اوقات لازم است برای شستشوی آن از ماشین ظرفشویی استفاده کنید. اگر از ابزار نامناسب برای تمیز کردن این وسیله استفاده کنید ممکن است تیغه های آن دوام خوبی نداشته باشند.

 

 

 

کره گرفتن.

بادام زمینی، تخمه، گردو، بادام یا هر چیز دیگری که قابلیت گرفتن کره داشته باشد مورد نظر ماست. به عنوان مثال توسط غذاساز می توان در حدود ۵ دقیقه بادام زمینی را به کره بادام زمینی تبدیل کرد. کافی است ۲ پیمانه بادام زمینی، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری عسل یا شکر و اندکی نمک را داخل آن بریزید. دکمه مخلوط را بزنید و همه چیز در حدود ۵ دقیقه آماده می شود. ۱٫۵ پیمانه کره بادام زمینی در اختیار شماست.

 

 

چرخ کردن گوشت با غذاساز

به نظرتان تفاوتی دارد که گوشت به صورت رشته های نازک از سوراخ های چرخ گوشت بیرون بیاید یا خیلی ساده آن را خرد کرد؟ همه چیز در آخر مخلوط شده و ظاهر آن اهمیتی ندارد. توسط غذاساز به سادگی می توان انواع گوشت را در کمترین زمان ممکن کاملاً خرد کرد. اگر برای پخت کوفته قلقلی های خوشمزه و خوش رنگ خود احتیاج به گوشت چرخ کرده دارید نگران نباشید. غذاساز در خدمت شماست.

 

ساختن سس با غذاساز

فلافل دوست دارید؟ سس خردل را چطور؟ آستین ها را بالا بزنید و شروع کنید. توسط دستیار غذاساز خود می توانید به راحتی هردوی آنها را در آشپزخانه درست کنید. اگر به سلامت خود اهمیت می دهید بهتر است از ساندویچی و فلافلی های بیرون پرهیز کنید. روغن نامشخص، مواد غذایی نامشخص و مهمتر از همه طرز تهیه نامشخص، شما را هدف قرار داده است. بهتر است خودتان تدبیر امور را به دست بگیرید.

 

کوفته و کوکو با غذاساز

لازم نیست برای خرد کردن یک عدد پیاز اشک ها جاری گردد! لازم نیست برای رنده کردن یک سیب زمینی دست ها زخمی گردد! کافی است همه مواد لازم را پوست کنده، شسته و داخل غذاساز بریزید. همه چیز در کمتر از یک دقیقه آماده می شود. کیفیت خمیر برای کوکو و کوفته اهمیت زیادی دارد. هنگامی که مواد کاملاً داخل غذاساز ترکیب می شوند خمیر حاصل بسیار چسبناک بوده و قوام عالی دارد.

 

سالاد و سوپ با غذاساز

خرد کردن سبزیجاتی مانند هویج برای سوپ و سالاد همیشه دشوار است. هویج طوری مقاومت می کند که انگار هفت جان دارد. کافی است آن را در اختیار جلاد آشپزخانه بگذارید. غذاساز این امکان را دارد که مواد را به صورت نگینی برای شما خرد کند پس لازم نیست نگران ظاهر سالاد باشید.

برای خرد کردن مواد لازم سوپ هم، کار ساده ای در پیش دارید. اگر می خواهید یک سوپ غلیظ و خوشمزه تهیه کنید جای نگرانی نیست. به راحتی توسط غذاساز می توانید مواد لازم را به شکل دلخواه (معمولاً نگینی) خرد کرده و داخل آرام پز یا قابلمه بریزید.

 

خمیر کیک با غذاساز

خودتان از دردسرهای ترکیب مواد اولیه کیک خبر دارید. اگر همزن برقی نداشته باشید کارها ساده پیش نمی رود. غذاساز مخصوصاً برای ترکیب آرد و کره فوق العاده است و خمیر نرم و ملایمی در اختیار شما می گذارد. در بیشتر غذاسازها یک تیغه پلاستیکی برای تهیه خمیر وجود دارد. این تیغه از قطعه قطعه شدن خمیر جلوگیری کرده و به قوام بیشتر آن می انجامد.

 

بستنی با غذاساز

برای ترکیب مواد اولیه بستنی یکی از بهترین گزینه ها غذاساز است. موادی همچون شکلات تخته ای، کره بادام زمینی و انواع میوه ها را به راحتی می توان داخل غذاساز ترکیب کرده و برای تهیه بستنی استفاده کرد.

 

لواشک با غذاساز

مگر کسی هست که لواشک های ترش و شیرین و ملس دوست نداشته باشد؟ تهیه لواشک نیاز به ترکیب بسیار خوب مواد اولیه و خمیر حاصل از میوه ها دارد. توسط غذاساز حتی می توان میوه ها را بدون جوشاندن ترکیب کرده و لواشک بسیار سالم تری تهیه کرد.

 

 

 

تصویر: غذاساز صنعتی که مناسب برای کارهای رستورانی میباشد

 

سنتر سرویس مرکز تخصصی تعمیر لوازم خانگی و صنعتی میباشد.

۷۷۱۸۶۱۹۲

۰۹۱۲۱۹۰۱۴۶۵

دستگاه ماکروفر صنعتی یکی از مهمترین دستگاه های پخت صنعتی در آشپزخانه صنعتی کافی شاپ ها و رستوران هاست.

 

شرکت ACP آمریکا تولید کننده ماکروفر و فرهای پخت ترکیبی خانگی و صنعتی با برندهای Amana و Menumaster است.

 

این شرکت مبتکر ماکروفرهای خانگی بوده و اولین مدل از ماکروفرهای خانگی خود با نام Radar Range را در دهه ۵۰ به دنیا معرفی کرد. پس از آن در دهه ۸۰ اولین فر پخت پرسرعت (Highspeed oven) که ترکیبی از ماکروفر و فر کانوکشن بود، با نام Jet wave و در سال ۲۰۰۰ مدل MXP، اولین فر پخت فوق سریع که ترکیب پخت به روش های ماکروویو، کانوکشن و اشعه مادون قرمز است را به صنعت پخت حرفه‌ای معرفی کرد

 

ماکروفرهای صنعتی با توجه به نیازهای آشپزخانه های صنعتی کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل ها و برای تحمل شرایط سخت و استفاده های مکرر در طراحی می‌شوند، از این رو سرعت پخت و همچنین طول عمر ماکروفر صنعتی بسیار بالاتر از ماکروفر های خانگی است

 

 

ویژگی ها:

– استقاده آسان

– بدنه تمام استیل

– دارای صفحه نمایش دیجیتال

– مگنترون قدرتمند ۱۱۰۰ وات

– پخت چهار مرحله‌ایی

– امکان تنظیم زمان پخت به صورت دستی

– قابلیت برنامه‌ریزی پخت (۱۰۰ منو)

– قابلیت یخ‌زدایی

– نظافت آسان

 

ماکروفر های صنعتی معمولا دارای ۲ مگنترون قوی و پیشرفته هستند

 

 

سنتر سرویس مرکز تعمیر انواع ماکروفر های صنعتی و خانگی با ۱۰ سال سابقه ی درخشان

۷۷۱۸۶۱۹۲

۰۹۱۲۱۹۰۱۴۶۵

بخارشوها از ترکیب بخار آب و در بعضی از مدل‌ها مواد شوینده به همراه مکش بسیار قوی برای تمیز کردن سطوح، فرش و موکت استفاده می‌کنند. برخی از بخار شوها دارای سری‌های متعدد بوده که معمولا برای تمیز کردن سطوح مختلف، مبلمان، پله‌ها، شیشه‌ی اتومبیل و لوازم داخلی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

اکثر بخارشوی های موجود در بازار مشابه یکدیگر هستند و غالبا دارای سری‌های مختلفی از قبیل برس چرخان، برس فلزی و سری حوله‌ای برای تمیز کردن انواع مختلفی از سطوح هستند. سیستم گرمایش داخلی بخارشو‌ها که از یک بخش تشکیل شده وظیفه‌ی تبدیل آب موجود در مخزن به بخار (بخار با دما و فشار بالا) را برعهده دارد.

 

 

 

اکثر امکاناتی که اخیرا به بخار شوی‌ها اضافه شده جنبه تزئینی داشته و در عمل کاربرد چندانی ندارد، پس بهتر است پولی که می‌خواهید برای خرید آن بپردازید را برای امکانات کاربردی خرج کنید. در ادامه مقاله به نکات مهمی که در رابطه با انتخاب یک بخار شوی باید به آنها دقت کرد، اشاره می کنیم

 

 

 

نواع بخارشوی های موجود در بازار

طی بخارشوی:

به بخار شوهایی که سری (دسته) آن به بدنه متصل است، اصطلاحا طی بخارشوی گفته می‌شود. این نوع بخارشو‌ها برای نظافت و ضدعفونی کردن انواع کف منزل نظیر سرامیک، پارکت و سنگ، گزینه‌ای مناسب و مقرون به صرفه به شمار می‌آید.

بخارشوی دستی:

بخار شوی‌ دستی، در مقایسه با سایر انواع بخارشوی، از ابعاد و وزن کمتری برخوردار بوده و بیشتر برای تمیز کردن گاز، سرویس بهداشتی، کاشی های آشپزخانه، کابینت و… مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بخار شوی چند منطوره (چندکاره):

این نوع از بخارشوها دارای ابزار مختلف و سری های متعدد جهت پاک کردن سطوح هستند، این بخارشوی انتخابی کامل برای پاک کردن لکه ها از هر سطحی است. بخارشوی چند منظوره، دارای تنظیماتی از قبیل تنظیم ارتفاع دسته، تنظیم و کنترل فشار بخار آب برای فرش، موکت، شیشه و سرامیک است. لوازم جانبی که همراه این دستگاه عرضه می‌شود آن را به یک غول وسایل نظافتی خانگی تبدیل می‌کند.

بخارشوهایی که لوازم جانبی و سری های مختلفی دارند، اغلب برای تمیز کردن فرش‌، دیوار و لوازم خانگی مورد استفاده قرار می گیرند.

بخارشوی مکش دار:

این نوع از بخارشورها دارای دو مخزن مجزا بوده که مخزن اول مخصوص آب تمیزی است که به بخار تبدیل می‌شود و مخزن دوم آب کثیف جمع آوری شده از سطوح را در خود جای می‌دهد. بخارشوی با استفاده از قدرت مکش، آب کثیف تولید شده را داخل مخزن جمع آوری کرده و بدین ترتیب نیازی به خشک کردن سطح با استفاده از دستمال نیز نخواهد بود.

 

 

 

 

تعداد و نوع سری‌ها: تنوع سری‌ها و کیفیت ساخت آن‌ها باعث می‌شود تا بتوانید پیش بینی بهتری نسبت به عملکرد دستگاه داشته باشید یا حتی بررسی کنید مدل انتخابی شما برای فرش‌ها، شیشه، دیوار‌ها، مبلمان، سرامیک و درز‌ها سری مناسبی را داشته باشد.

سیستم ضد چکه: خروج آب به همراه بخار یکی از مشکلاتی است که اکثر بخارشوی‌ها دارند. اگر این مسئله برای شما مهم است، بخارشویی تهیه کنید که سیستم ضد چکه آب داشته باشد.

دکمه تنظیم درجه بخار: روی برخی از دستگاه های جدید قابلیت تنظیم درجه حرارت بخار خروجی وجود دارد که یکی از فاکتور های کلیدی به حساب می آید، مثلا برای تمیز کردن لکه های چربی می‌بایست از بخار با درجه‌ی حرارت بالاتری استفاده کرد.

یک بخارشوی خوب بایستی چه امکاناتی داشته باشد؟دکمه اتوماتیک خروج بخار: در مدل‌هایی که دارای دکمه اتوماتیک هستند نیازی به نگه داشتن شاسی برای خروج بخار نیست

 

 

 

 

سنتر سرویس مرکز تعمیر انواع بخارشوی دلونگی ، کارشر ، فلر ، کنوود و… میباشد

۷۷۱۸۶۱۹۲

۰۹۱۲۱۹۰۱۴۶۵

 

پلوپز-گرم نگهدار تفال از لوازم برقی کارآمد شرکت تفال است که از چند عملکرد مختلف، طراحی زیبا، پنل کاربری ساده، و کیفیتی بالا بهره می‌برد. پخت برنج که تقریباً در تمامی وعده‌های اصلی غذای ما ایرانیان استفاده می‌شود زحمت کمی ندارد و امروزه استفاده از پلوپزهای برقی یکی از بهترین گزینه‌ها برای پخت این غذای پرطرفدار است چراکه نه‌تنها زحمت و زمان کمتری نیاز دارد، بلکه از نظر کیفیت نیز چیزی کم ندارد. در میان پلوپزها مدل‌های جدیدتر قابلیت پخت به روش‌های مختلف را دارد که می‌توانند انتظار سلایق و ذائقه‌های مختلف را برآورده سازند. پلوپز-گرم نگهدار تفال دلیرایس  هم یکی از این دستگاه‌ها است که قابلیت‌های اصلی پلوپز، بخارپز، و آرام‌پز، و حتی پخت سوپ و خورش، امکان پخت برنج به روش‌های مختلف را نیز دارد که برخی از آن‌ها عبارت‌اند از پخت برنج معمولی، شفته یا کته، پخت با ته‌دیگ، و غیره. قابلیت گرم کردن مجدد، تایمر و صفحه‌نمایش LCD و بزرگ از دیگر امکانات کارآمد این دستگاه است، که می‌تواند در سهولت و تسریع استفاده نقش زیادی داشته باشد. تنظیم تایمر نیز به‌راحتی از طریق کلید‌های مختلف تعبیه‌شده روی دستگاه و صفحه‌نمایش صورت می‌گیرد. در طراحی سوپاپ بخار و درب که از ایمنی کافی بهره می‌برد نیز دقت و کیفیت بالایی را شاهد هستیم. درمجموع پلوپز-گرم نگهدار تفال دلیرایس آر کی ۷۰۰۶ که از دستگاه‌های کارآمد و کامل در حوزه پخت‌و‌پز است و توسط شرکت نامدار تفال تولید و عرضه شده را می‌توان گزینه‌ای قابل‌تأمل برای تکمیل لوازم برقی هر آشپزخانه‌ای به شمار آورد.

 

قدرت: ۸۶۰ وات
گنجایش: ۴ لیتر / ۸ پیمانه
با قابلیت درست کردن ته دیگ ایرانى
ظرف متحرک با پوشش نچسب عالى
برنامه ریزى براى کارکردهاى مختلف
۱۲ نوع برنامه پخت
گرم نگهدارنده خودکار تا ۲۴ ساعت
ظرف مخصوص بخارپز
سیم متحرک
تایمر و ساعت
رنگ: سفید

 

سنتر سرویس نمایندگی تعمیر محصولات تفال و فروش قطعات آن میباشد 

۷۷۱۸۶۱۹۲

۰۹۱۲۱۹۰۱۴۶۵

کروپس

کروپس یکی از ۳ برند بزرگ دنیا در تولید اسپرسو ساز و قهوه ساز های خانگی و صنعتی میباشد که از سال ۱۹۷۰ با تزریق دستگاه های خود به بازار مردم دنیا را شگفت زده کرد.

کروپس از زیر مجموعه های شرکت سب فرانسه میباشد. کروپس هم اینک بهترین اسپرسو سازهای اتوماتیک دنیا را تولید میکند.

نزدیک ترین رقیب شرکت کروپس ، همتای آلمانی آنها یعنی شرکت هوگل میباشد که رقابت نزدیکی با هم دارند.

 

 

 

سنتر سرویس بزرگترین و مجهزترین مرکز تعمیر اسپرسو ساز و قهوه ساز کروپس و هوگل در تهران میباشد

 

۷۷۱۸۶۱۹۲          ۰۹۱۲۱۹۰۱۴۶۵