توسط تعمیرات دلونگی تفال جاروشارژی / کتابهای آموزش تعمیرات / / 0 دیدگاه

این وسیله مخصوصاً برای روزهایی که مهمان زیادی خواهید داشت معجزه می کند. البته این را هم بدانید که نمی توان از مخلوط کن و خردکن به جای غذاساز استفاده کرد. حتی تفاوت غذاساز و مخلوط کن را هم نمی دانید؟ پس با ما همراه باشید.

غذاساز چیست؟خرد کردن، آسیاب کردن، ورقه کردن، پوره کردن و مهم تر از همه مخلوط کردن از وظایف اصلی غذاساز است. ممکن است برای خرد کردن و ترکیب مواد کوکو سبزی بیش از نیم ساعت زمان لازم باشد. این در حالی است که با غذاساز این زمان به ۵ دقیقه کاهش می یابد. ساخت یک ظرف سالاد احتمالاً نیم ساعت زمان لازم دارد. با غذاساز کمتر از ۱۰ دقیقه وقت خواهد برد.
ممکن است به این فکر بیفتید که به جای غذاساز از مخلوط کن استفاده کنید. بهتر است از این فکر بیرون بیایید. مخلوط کن تنها برای مواد غذایی کاربرد دارد که بافت نرمی داشته یا درصد زیادی مایع داشته باشند. شما نمی توانید یک سیب زمینی جان سخت را داخل مخلوط کن بیندازید و انتظار نتیجه مطلوب هم داشته باشید. تیغه های متفاوت غذاساز به شما اجازه انجام طیف وسیعی از فعالیت ها را می دهد. در حالی که مخلوط کن تنها یک تیغه ثابت داشته و نمی تواند این خواسته ها را برآورده کند.

وظایف غذاساز و نگهداری از آنغذاساز یک آچارفرانسه در آشپزخانه محسوب می شود. از عهده بسیاری وظایف بر می آید. بدون شک وسیله ای که بتواند کارهای زیادی انجام دهد ابزارهای زیادی هم در اختیار دارد. غذاساز دارای تیغه ها و بخش های متعددی است. همین عامل باعث می شود که شستشوی آن کار ساده ای نباشد. بسیاری اوقات لازم است برای شستشوی آن از ماشین ظرفشوییاستفاده کنید. اگر از ابزار نامناسب برای تمیز کردن این وسیله استفاده کنید ممکن است تیغه های آن دوام خوبی نداشته باشند.
در ادامه مهمترین وظایف و کاربردهای غذاساز را با همدیگر مرور خواهیم کرد.

گرفتن کرهبادام زمینی، تخمه، گردو، بادام یا هر چیز دیگری که قابلیت گرفتن کره داشته باشد مورد نظر ماست. به عنوان مثال توسط غذاساز می توان در حدود ۵ دقیقه بادام زمینی را به کره بادام زمینی تبدیل کرد. کافی است ۲ پیمانه بادام زمینی، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری عسل یا شکر و اندکی نمک را داخل آن بریزید. دکمه مخلوط را بزنید و همه چیز در حدود ۵ دقیقه آماده می شود. ۱٫۵ پیمانه کره بادام زمینی در اختیار شماست.

چرخ گوشت با غذاسازبه نظرتان تفاوتی دارد که گوشت به صورت رشته های نازک از سوراخ های چرخ گوشت بیرون بیاید یا خیلی ساده آن را خرد کرد؟ همه چیز در آخر مخلوط شده و ظاهر آن اهمیتی ندارد. توسط غذاساز به سادگی می توان انواع گوشت را در کمترین زمان ممکن کاملاً خرد کرد. اگر برای پخت کوفته قلقلی های خوشمزه و خوش رنگ خود احتیاج به گوشت چرخ کرده دارید نگران نباشید. غذاساز در خدمت شماست.

تهیه سس با غذاسازفلافل دوست دارید؟ سس خردل را چطور؟ آستین ها را بالا بزنید و شروع کنید. توسط دستیار غذاساز خود می توانید به راحتی هردوی آنها را در آشپزخانه درست کنید. اگر به سلامت خود اهمیت می دهید بهتر است از ساندویچی و فلافلی های بیرون پرهیز کنید. روغن نامشخص، مواد غذایی نامشخص و مهمتر از همه طرز تهیه نامشخص، شما را هدف قرار داده است. بهتر است خودتان تدبیر امور را به دست بگیرید.

کوکو و کوفته با غذاسازلازم نیست برای خرد کردن یک عدد پیاز اشک ها جاری گردد! لازم نیست برای رنده کردن یک سیب زمینی دست ها زخمی گردد! کافی است همه مواد لازم را پوست کنده، شسته و داخل غذاساز بریزید. همه چیز در کمتر از یک دقیقه آماده می شود. کیفیت خمیر برای کوکو و کوفته اهمیت زیادی دارد. هنگامی که مواد کاملاً داخل غذاساز ترکیب می شوند خمیر حاصل بسیار چسبناک بوده و قوام عالی دارد.

تهیه سوپ و سالاد با غذاسازخرد کردن سبزیجاتی مانند هویج برای سوپ و سالاد همیشه دشوار است. هویج طوری مقاومت می کند که انگار هفت جان دارد. کافی است آن را در اختیار جلاد آشپزخانه بگذارید. غذاساز این امکان را دارد که مواد را به صورت نگینی برای شما خرد کند پس لازم نیست نگران ظاهر سالاد باشید.
برای خرد کردن مواد لازم سوپ هم، کار ساده ای در پیش دارید. اگر می خواهید یک سوپ غلیظ و خوشمزه تهیه کنید جای نگرانی نیست. به راحتی توسط غذاساز می توانید مواد لازم را به شکل دلخواه (معمولاً نگینی) خرد کرده و داخل آرام پز یا قابلمه بریزید. به همین سادگی!

خردکن غذاسازبرای استفاده در سالاد، ساندویچ و برخی غذاهای دیگر آجیل خرد شده فوق العاده است. آجیل را داخل غذاساز بریزید. چند ثانیه دکمه آن را فشار دهید و همه چیز به بهترین شکل انجام می شود. همچنین خرد کردن سبزی توسط این وسیله بسیار لذت بخش است. سبزی که برای قرمه سبزی خوشمزه خود شسته اید را داخل آن ریخته و چند ثانیه منتظر بمانید. کار تمام است.

خمیر کیک با غذاسازخودتان از دردسرهای ترکیب مواد اولیه کیک خبر دارید. اگر همزن برقی نداشته باشید کارها ساده پیش نمی رود. غذاساز مخصوصاً برای ترکیب آرد و کره فوق العاده است و خمیر نرم و ملایمی در اختیار شما می گذارد. در بیشتر غذاسازها یک تیغه پلاستیکی برای تهیه خمیر وجود دارد. این تیغه از قطعه قطعه شدن خمیر جلوگیری کرده و به قوام بیشتر آن می انجامد.

تهیه بستنی با غذاسازبرای ترکیب مواد اولیه بستنی یکی از بهترین گزینه ها غذاساز است. موادی همچون شکلات تخته ای، کره بادام زمینی و انواع میوه ها را به راحتی می توان داخل غذاساز ترکیب کرده و برای تهیه بستنی استفاده کرد.

تهیه لواشک با غذاسازمگر کسی هست که لواشک های ترش و شیرین و ملس دوست نداشته باشد؟ تهیه لواشک نیاز به ترکیب بسیار خوب مواد اولیه و خمیر حاصل از میوه ها دارد. توسط غذاساز حتی می توان میوه ها را بدون جوشاندن ترکیب کرده و لواشک بسیار سالم تری تهیه کرد.
غذاساز یک وسیله بسیار کاربردی است که از کوچک ترین بخش های تهیه غذا تا مهمترین آنها کمک حال شما در آشپزخانه خواهد بود. امروزه با مشغله فراوان خانواده ها بهتر است زمان کمتری به آشپزی اختصاص داده و به جای آن بیشتر روی میز غذا نشست.
از طرفی همیشه ترکیب و جا افتادن مواد اولیه نقش بسزایی در تهیه یک غذای خوشمزه ایفا می کند. یک غذاساز با کیفیت می تواند سال ها خدمت صادقانه به شما داشته باشد.

لوازم یدکی غذاساز و لوازم یدکی خردکن را از قطعه بانک بخواهید

• مخزن یا کاسه یا ظرف اصلی غذاساز
• درب روی مخزن غذاساز
• موتور غذاساز
• تیغه غذاساز
• پارچ مخلوط کن غذاساز
• شفت غذاساز
• تیغه های رنده غذاساز
• واشر غذاساز
• پوشر و یا فشاری غذاساز
• آسیاب غذاساز
• بوردغذاساز
• دسته پارچ غذاساز
• دسته مخزن غذاساز
• چرخ دنده غذاساز
• سوییچ غذاساز
• گوشواره غذاساز
• واشر درب خردکن
• رنده غذاساز
• کاردک غذاساز
• پره همزن
• کوبل غذاساز
• ظرف پیرکس غذاساز
• درب آسیاب و درب خردکن
• تیغ آسیاب و تیغ خرد کن
• ظرف آسیاب و ظرف خردکن
• مخزن آسیاب و مخزن خرکن
• موتور آسیاب و موتور خردکن
• پارچ آسیاب و پارچ خردکن

قطعه بانک تامین کننده لوازم یدکی غذاساز مولینکس ، لوازم یدکی غذاساز تفال ، لوازم یدکی غذاساز کالئو ، لوازم یدکی غذاساز روندو ۲۵۰۰ تفال ، لوازم یدکی غذاساز نانیوا ، لوازم یدکی غذاساز براون ، لوازم یدکی غذاساز بلک اند دکر ، لوازم یدکی غذاساز بوش ، لوازم یدکی غذاساز پاناسونیک ، لوازم یدکی غذاساز فلر ، لوازم یدکی غذاساز فیلیپس ، لوازم یدکی غذاساز کنوود لوازم یدکی غذاساز مولینکس ، لوازم یدکی غذاساز گاسونیک ، لوازم یدکی خردکن مولینکس ، لوازم یدکی خردکن تفال ، لوازم یدکی خردکن روندو ۲۵۰۰ ، لوازم یدکی خردکن نانیوا ، لوازم یدکی خردکن براون ، لوازم یدکی خردکن بلک اند دکر ، لوازم یدکی خردکن بوش ، لوازم یدکی خردکن پاناسونیک ، لوازم یدکی خردکن فلر ، لوازم یدکی خردکن فیلیپس ، لوازم یدکی خردکن کنوود ، لوازم یدکی خردکن گاسونیک ، لوازم یدکی خردکن

مرکز تعمیرات لوازم خانگی تفال مولینکس بوش فلر دلونگی هیتاچی پاناسونیک سامسونگ ال جی آاگ الکترولوکس فیلیپس پارس خزر رونتا بکو اسنوا کنوود بلک اند دکر جانسون کیپ بیشل همیلتون براون و سایر برندها   :

 

تعمیر غذاساز مولینکس

-۰۹۳۵۴۴۰۲۳۹۴ https://tefalrepairs.com ۰۲۱۷۷۱۸۶۱۹۲

 

آدرس نمایندگی مرکز و شرق تهران:

تهران، میدان رسالت، خیابان فرجام، بین هنگام و نیروی دریایی، پاساژ صدف، طبقه اول، شماره۸۵

تلفن:     ۷۷۱۸۶۱۹۲-۰۲۱

 

تعمیر غذاساز در شرکت تعمیرات با استفاده از تعمیرکاران متخصص و ارائه ی مشاوره ی رایگان انجام میشود. شرکت تعمیرات با تخصصی طولانی در امر تعمیر انواع لوازم برقی آماده ارائه ی خدمات به هموطنان عزیز ایرانیست.

غذاساز یک وسیله چندکاره آشپزخانه است که میتواند تقریبا تمام انواع مواد غذایی را سریع و آسان خرد ، ورقه، رنده، آسیاب و پوره کند. بعضی از مدلها حتی میتوانند آب لیمو و سبزیجات را گرفته، مایه کیک را هم زده، خمیر نان را ورز داده و گوشت و سبزیجات را چرخ کنند.
● قطعات جانبی
در یک غذاساز معمولی، قطعات جانبی بر روی میله داخل ظرف محکم میشوند. قطعات استاندارد درنظر گرفته شده برای غذاسازها عبارتند از یک تیغه به شکل S و صفحه های مخصوص رنده و خرد کردن. تیغه S شکل در ته ظرف قرار میگیرد. این قطعه از دو تیغه کوچک قوس دار و بسیار تیز ساخته شده است که در دو جهت مخالف به روی یک ستون کوچک و محکم پلاستیکی نصب شده اند و بر روی میله مخصوص داخل ظرف محکم میشوند. این تیغه معمولا از فلز ساخته میشود و در بعضی موارد از جنس پلاستیک سخت است. تیغه های فلزی به خاطر تیزتر بودن و طول عمر مفید بیشتر، مورد استفاده قرار میگیرند.
صفحه های رنده کننده و خرد کننده از جنس فلز هستند و در بالای ظرف بسته میشوند. به این ترتیب ماده غذایی که از طریق دهانه درب وارد دستگاه میشود، بلافاصله با تیغه تماس پیدا کرده خرد میشود و در داخل ظرف میریزد. سوراخها و شکافهای موجود بر روی این صفحات، اندازه های مختلفی دارند و مواد را در اندازه های ریز، متوسط، درشت و فانتزی رنده و خرد میکنند. این صفحات به صورت جداگانه نیز به فروش میرسند و میتوان با تهیه چند مدل دیگر، مجموعه موجود را کاملتر کرد.
توجه کنید که به خصوص برای استفاده از این تیغه ها، حتما مواد را با دسته یا کاردک مخصوص به داخل دستگاه بریزید و هرگز آنها را با دست به داخل فشار ندهید.
● قطعات جانبی دیگر
علاوه بر ضمائم استاندارد شما میتوانید قطعات دیگری را هم به غذاساز خود اضافه کنید و دستگاه خود را کارآمدتر نمایید. از جمله این قطعات میتوان به موارد زیر اشاره کرد: • تیغه خمیر نان: این تیغه از پلاستیک و گاهی از جنس فلز ساخته میشود، نسبت به تیغه S خمیدگی کمتری داشته و برای تهیه خمیر نان یا پیتزا مورد استفاده قرار میگیرد.
▪ تخم مرغ زن:
این قطعه از دو بازوی بلند متصل به همزنهای گلابی شکل ساخته شده است و برای هم زدن تخم مرغ، مایه کیک و خامه به کار میرود و مایه ای پف دار و سبک تولید میکند.
▪ صفحه خلال کننده:
این قطعه دارای ردیفی از دندانه های بیرون زده کوتاه و تیز است و هرنوع ماده غذایی را به شکل رشته هایی باریک خرد میکند.
▪ صفحه سیب زمینی خرد کن:
این صفحه مانند مدل قبلی است با این تفاوت که دندانه ها بزرگترند و برای خرد کردن سیب زمینی در اندازه مناسب برای سرخ کردن به کار میروند.
▪ آب پرتقال گیر:
صفحه ای با یک برآمدگی گنبد شکل دندانه دار برای گرفتن آب مرکبات.
▪ آب میوه گیری:
این قطعه میوه ها و سبزیجات را به پوره ای نرم تبدیل میکند، آب آنرا در پایین ظرف جمع کرده و تفاله را بر روی صافی از یکدیگر جدا میکند.
● انتخاب غذاساز مناسب
در اینجا به چند نکته مفید درباره انتخاب و خرید غذاساز مناسب اشاره میکنیم:
▪ گنجایش
همانطور که اشاره شد، مدلهای مختلف غذاساز دارای ظرفیتی از ۱.۴ تا ۳ لیتر هستند. یکی از مهمترین نکات در انتخاب غذاساز، توجه به مقدار استفاده شما از آن است. اگر حجم استفاده شما و تعداد افراد خانواده شما زیاد است یا معمولا مهمان دارید، حتما نوع بزرگتر آن را انتخاب کنید.
▪ نیروی دستگاه
غذاساز موردنظرتان باید برای انجام دادن تمام اموری که از آن انتظار دارید، دارای نیروی کافی باشد. نیروی این دستگاهها از ۴۰۰ تا ۱۱۰۰ وات و بیشتر متفاوت است. هرچه میزان نیروی موتور بیشتر باشد، کارهای محوله به دستگاه سریعتر انجام شده و غذاساز برای کارهای سنگینتر مناسبتر خواهد بود. سعی کنید که با توجه به بودجه خود، قویترین مدل ممکن را تهیه کنید و در کل هدف خود را بر روی خرید مدلی با میزان وات ۷۵۰ به بالا قرار دهید.
▪ تیغه ها
بهتر است که تیغه های غذاساز از جنس فلز ضد زنگ باشند زیرا جنسهای دیگر نمیتوانند تا این حد مقاوم و بادوام باشند. بسته به بودجه ای که درنظر گرفته اید، بهتر است از بین دو دستگاه با کیفیت مشابه، آن را که دارای تیغه ها و صفحات بیشتری باشد انتخاب کنید.
● ایمنی
بسیاری از مدلهای غذاساز مجهز به ویژگیهای ایمنی مختلفی هستند. از جمله دربهای قفل شونده، فاصله زیاد بین ورودی مواد و تیغه ها و خاموش ماندن دستگاه در صورت درسته نشدن درب ظرف. این نکات ایمنی شما و اهالی خانه را تضمین کرده و اگر موجب بالا رفتن قیمت دستگاه هم شوند، ویژگیهایی بسیار با ارزش محسوب میشوند و بهتر است با مبلغ بیشتر، دستگاهی با ایمنی بالا تهیه کنید.

غذاسازهایی نظیر: غذا ساز تفال ، غذا ساز مولینکس ، غذاساز براون دارای ایمنی و کارایی بیشتری میباشند.

گروه سنتر سرویس با نمایندگی مجاز خدمات پس از فروش تفال با تعمیر غذاساز تفال و سایر برندها در خدمت شما عزیزان میباشد.

تماس با مشاور و تعمیرکاران:   ۷۷۱۸۶۱۹۲

 

غذاساز چه کار می کند؟

غذاساز دستگاهی است که برش ها و تکه های مواد غذایی را با هم مخلوط می کند و به شکل خمیری در می آورد.

دو نوع غذاساز داریم : غذاسازی که با موتور مستقیم کار می کند و غذاسازی که با تسمه کار می کند . غذاسازی که مستقیما با موتور کار می کند شبیه مخلوط کن است، موتور در قسمت پایین ظرف غذاساز واقع شده. غذاسازی که قدرت موتور از طریق تسمه منتقل می شود که موتور در اطراف ظرف غذاساز قرار دارد.

چه مشکلاتی اغلب در غذاساز ها رخ می دهد؟

اغلب سیم، فیوز موتور،کلیدها و دکمه ها ممکن است خراب بشوند.تیغ  می تواند کثیف بشود یا بشکند . تسمه و چرخ دنده ممکن است پاره بشود و خراب بشود.چفت در مشکل پیدا کند . یکی از معمولترین مشکلات غذاساز ، تسمه آن است که در میرود و باید جا انداخته بشود.

چطور تشخیص بدهیم که مشکل غذاساز از کجاست؟

اگر غذاساز به طور کلی کار نکرد ، ابتدا سیم خروجی را بررسی کنید .موتور و فیوزش را کنترل کنید.

اگر دستگاه متناوب کار می کند ، سیم کشی ها را بررسی کنید ، و تسمه موتور و وضعیت آن را کنترل کنید.اگر لازم بود تسمه را جا بیاندازید.

اگر دستگاه روی یکسری از سرعت ها کار نمی کند ، با استفاده از مولتی متر چک کنید که برق وارد سوئیچ چند سرعته می شود یا خیر.

اگر موتور روشن می شود ولی تیغه اش نمی چرخد ، تیغه ها را تمیز کنید و آن را چرب کنید یا اگر تیغه های غذاساز شکسته آنها را تعمیر یا تعویض کنید. در غذاساز هایی که مستقیما با موتور کار می کنند و تسمه ندارند باید چرخ دنده ها را چک کنید و اگر شکسته بود تعویضشان کنید. در غذاسازهایی که با تسمه کار می کنند ، تسمه را کنترل کنید که پارگی نداشته باشد یا از جایش در نرفته باشد.

اگر از ظرف غذاساز نشتی دارید ، ببینید که ظرف روی پایه ای که می بندید محکم بسته شده باشد

برای تعمیر غذاساز به چه چیزهایی نیاز داریم؟

موتور ، چرخ دنده، تسمه و قطعات دیگر باید توسط نمایندگی رسمی برندی که غذاساز را از آن خریده اید ، تهیه گردد. ابزار های معمول برای تعمیر غذاساز شامل:پیچ گوشتی، انبر، مولتی متر، روغن ، اچار فرانسه

مراحل تعمیر غذاساز چگونه است؟

دکمه و دستگیره و هر چیزی که بدنه را نگه داشته باز کنید .

از پریز برق بکشید و هر گونه اتصال الکتریکی را از مدار قطع کنید.

هر جزئی که باعث می شود به قطعات داخلی دسترسی پیدا نکنید را باز کنید.

غذا ساز را برعکس کنید و پایه را از آن جدا کنید. تسمه و چرخ دنده را باز کنید

موتور را باز کنید ، هر چیزی که روی موتور سوار شده را جدا کنید.

تعمیر چرخ  دنده غذاساز

غلاف ها و اجزای غذاساز راکه مانع دسترسی به چرخ دنده می شوند را باز کنید

چرخ دنده را با مسواک تمیز کنید و ببینید که آسیب دیده یا خیر.

اگر چرخ دنده خراب بود تعویضش کنید و در غیر اینصورت آن را چرب کنید.

چطور تسمه درایو غذاساز را تنظیم یا تعویض کنیم؟

هر چیزی که مانع دسترسی به تسمه می شود را باز کنید

با دستتان تسمه را بچرخانید که ببینید شل نشده باشد یا بیش از حد گرم نشده باشد.

اگر لازم بود، در ابعادی که الان موجود است آن را تعویض کنید

باید پیچ و مهره ها ی دور تسمه سفت باشد تا شل نشود.

تعمیر میله متحرک غذاساز

دستگاه را باز کنید ته محور محرک را ببینید

آنرا با دست بچرخانید ، اگر به راحتی چرخید ، احتمالا نیاز به تعمیر و تعویض دارد

شما عزیزان جهت تعمیرات لوازم خانگی خود در انواع برند از جمله تعمیرات غذاساز تفال می توانید با تعمیرگاه سنتر سرویس تماس حاصل فرمایید.