داخل فر ظرف تفلون استفاده کنیم یا گرانیتی؟

بازسازی ظروف تفلون
بازسازی

برای داخل فر ظرف تفلون بهتر است یا گرانیتی؟

برای داخل فر ظرف تفلون بهتر است یا گرانیتی؟ در این مقاله ما را همراهی کنید تا بهترین ظروف را به شما معرفی کنیم. مهم‌‌ترین نکته‌‌ در استفاده از ظروف پخت و پز این است که این ظروف همواره در تماس مستقیم با مواد غذایی هستند. پس خیلی مهم است که سلامت مواد غذایی را حفظ کنند و در دمای بالا مواد مضر آزاد نکنند. یکی از نکات مهم در آشپزی با فر جنس ظرف مورداستفاده است.

اگر قصد خرید چنین ظروفی را دارید یا اینکه نمی‌دانید از کدام ظرف‌ها برای پخت‌ غذا در فر استفاده کنید، همراه ما باشید تا شما را با ظرف‌های مناسب و نامناسب برای آشپزی با فرهای خانگی آشنا کنیم. برای بازسازی قابلمه تفلون با سنتر سرویس تماس بگیرید تا با کمترین هزینه ظروف نچسب شما را مثل روز اول تعمیر کنند.

شما می‌توانید بازسازی و نوسازی انواع قابلمه، تابه و سایر ظروف قدیمی بی‌استفاده خود را به سنتر سرویس بسپارید تا با مواد درجه یک و تأییده شده از طرف بهداشت آنها را به زیبایی روز اول و حتی با کیفیت‌تر از آن بازسازی کند.

 

ظروف مناسب برای استفاده در فر

 

ظروف گرانیتی و سرامیکی روکش لعابی دارند در نتیجه ظروف مناسبی برای استفاده در فر هستند چون می‌توانند حرارت فر را به خوبی تحمل کنند.

 

قابلمه گرانیتی بهترین انتخاب برای پخت غذا

 

 

برای داخل فر ظرف تفلون بهتر است یا گرانیتی؟

برای داخل فر ظرف تفلون بهتر است یا گرانیتی؟

 

ظروف گرانیتی نوع جدیدی از پوشش نچسب است که مانند ظروف تفلونی و سرامیکی از چسبیدن غذا به ظروف جلوگیری می‌کند. مزیت ظروف گرانیتی این است که بعد از مدت زمان مشخصی مقاومت ضد چسبندگی خود را از دست نداده و دوام بیشتری دارند و به مرور زمان کیفیت خود را از دست نمی‌دهند و هیچ ماده اضافی به غذای شما وارد نمی‌کنند که به سلامتی شما لطمه وارد کند و طعم غذا را تغییر دهد.

برای خرید قابلمه گرانیتی و تشخیص جنس اصلی می‌توانید از معیارها و فاکتورهای زیادی کمک بگیرید مثل قیمت و استاندارد ساخت؛ ظروف گرانیتی اصل قیمت خیلی بالایی دارند در نتیجه اگر دیدید که قیمت ظرف بسیار پایین است بدانید که کیفیت خوبی ندارد. برای خرید انواع ظروف تفلون و بازسازی تابه تفلون به سایت سنتر سرویس مراجعه کنید و تمام نیاز آشپزخانه خود را با قیمتی مقرون‌به صرفه تأمین کنید.

 

مراحل استفاده از ظروف گرانیتی در فر

 

۱اول تمام برچسب و روکش‌های محافظ ظرف گرانیتی را جدا کرده و آن را با اسفنج نرم یا برس مخصوص ظروف گرانیتی بشویید.

۲اجاق گاز را روی شعله ملایم تنظیم کنید. قابلمه گرانیتی را روی شعله بسیار کم قرار داده و روغن را داخل آن بریزید. دقت کنید که روغن زیادی لازم نیست کافیست روغن بتواند پس از پخش شدن تمام سطح داخلی ظرف را پوشش دهد.

۳باید با حوصله کافی ظرف گرانیتی را بچرخانید تا روغن تمام سطح داخلی آن را پوشش دهد.

 

طول عمر قابلمه گرانیتی را میدانید؟

 

قابلمه‌های گرانیتی ترکیبی از سرامیک و تفلون هستند. خاصیت نچسب تفلون و خاصیت دوام ایجاد شده توسط دانه‌های سرامیکی پراکنده کنار پوشش را از قابلمه‌های سرامیکی را دارند. به دلیل خاصیت نچسب از پایداری و دوام بالایی برخوردار هستند. اما در کل طول عمر قابلمه تفلون به نحوه استفاده و مراقبت شما بستگی دارد.

 

از چه ظرف‌هایی در فر استفاده کنیم؟

 

ظرف‌های فلزی مثل ظرف‌هایی که از جنس فولاد ضد زنگ‌ هستند البته نباید دسته چوبی یا پلاستیکی داشته باشند. ظرف‌های سیلیکونی هم از ظروف مخصوص فر هستند که برای طبخ مواد خوراکی در فر طراحی شده‌اند. البته دقت کنید که برخی ظرف‌های سرامیکی برچسب یا پرداخت تزیینی دارند و نباید از آن‌ها در فر استفاده شود. هنگام خرید ظرف‌های سرامیکی بپرسید که امکان گذاشتن در فر را دارد یا خیر. ظرف‌های شیشه‌ای مخصوص فر که باید دقت کنید آن‌ها را در معرض نوسان‌های ناگهانی حرارتی قرار ندهید.

 

ظرف داخل فر گرانیتی چه مارکی بهتر است؟

 

همیشه از برندهای شناخته شده خرید کنید زیرا اطمینان کافی را به شما می‌‌دهد که از کیفیت بالایی برخوردار است. با یک تحقیق ساده می‌‌توانید از برندهای مختلف و قیمت آن‌‌ها اطلاع پیدا کنید. از فروشنده‌‌ گارانتی معتبر محصول را درخواست کنید تا بتوانید در صورت ایجاد مشکل آن را پیگیری کنید.

هنگام خرید به جنس دسته قابلمه و درب آن دقت کنید که هنگام قرار گرفتن روی حرارت مستقیم مقاومت کافی داشته باشند. طرح‌‌هایی که دسته‌‌ قابلمه به خود آن چسبیده است از مقاومت و استحکام بالاتری برخوردارند. باید برای خرید قابلمه گرانیتی باید بهترین مارک‌ها را بشناسید از جمله بهترین‌ها در بازار ایران می‌توان به دسینی، عروس، کاندید، ام جی اس، کرکماز و وی ام اف اشاره کرد.

 

استفاده از این ظروف در فر ممنوع است!

 

ظرف‌های پلاستیکی به هیچ عنوان نباید در فر استفاده شوند. بهتر است تا حد امکان از آشپزی با ظروف پلاستیکی در فر بپرهیزید. ظروف چینی انواع و مدل‌های مختلفی دارند که فقط برخی از مدل‌ها در فر قابل‌ استفاده هستند. اگر قصد استفاده از آن در فر را دارید هنگام خرید ظرف چینی از فروشنده در مورد این موضع حتماً کسب اطلاع کنید اکه بدانید ظرف چینی تحت چه حرارت و دمایی درست شده است یا آنکه از چه موادی برای تهیه‌اش استفاده شده است.

برخی انواع ظرف‌های شیشه‌ای قابل استفاده در فر هستند اما نه همه آنها. شیشه باید تحت شرایط خاص و در معرض حرارت‌های بالا تولید شده باشد که بتوان از آن در فر استفاده کرد. اگر ظروف شیشه‌ای خیلی سرد یا ترک‌خورده و آسیب‌دیده باشند نباید آنها را در فر کار قرار دهید.

 

ظرف داخل فر تفلون را چگونه تمیز کنیم؟

 

برای داخل فر ظرف تفلون بهتر است یا گرانیتی؟

برای داخل فر ظرف تفلون بهتر است یا گرانیتی؟

 

سنتر سرویس مرکز معتبر در بازسازی تفلون و تعمیر ظروف چدن

 

شما می‌توانید انواع ظروف چدن، تفلون، گرانیت و.. را برای تعمیر و بازسازی در چندین رنگ زیبا و با ضمانت مناسب به مرکز سنتر سرویس بسپارید. همه مواد گرانیت و چدن این مرکز دارای دوام و کیفیت بالایی هستند که توانسته اعتماد مشتریان زیادی را به این مجموعه جلب کند.

شما می‌توانید برای کسب اطلاعات بیشتر به وب سایت ما مراجعه کنید. کارشناسان ما در سنتر سرویس آماده هستند تا با توجه به تجربیات خود شما را در زمینه تعمیر تفلون و بازسازی انواع ظروف نچسبی که دارید به خوبی راهنمایی کنند و اطلاعات لازم را در اختیارتان بگذارند.

چگونه  با سنتر سرویس برای بازسازی ظروف تفلون و چدن و گرانیت تماس بگیریم؟

شما می توانید با مراجعه به سایت : سنتر سرویس و مشاهده آدرس و ساعت کاری به این مرکز مراجعه فرمایید همچنین می توانید برای اطلاعات بیشتر با شماره تماس مرکز سنتر سرویس تماس بگیرید 

صبر کنید تا ظرف شما سرد شود سپس هر نوع مواد غذایی با حوله کاغذی یا یک دستمال نرم کاملا پاک کنید. هرگز از اجسام فلزی در قابلمه تفلون استفاده نکنید. اجسام فلزی روی تفلون خراش ایجاد می‌کند و باعث از بین رفتن کفی تفلون می‌شوند. برای خالی کردن غذای مانده از درون تفلون از کفگیر یا قاشق چوبی یا کائوچو استفاده کنید.

هرگز درون ظرف تفلون داغ آب نریزید یا آن را در آب قرار ندهید. ظرف تفلون باید به قدری خنک شود که بتوانید با دست آن را لمس کنید. ظرف تفلون را در سینک با آب گرم خیس کنید. روی یک اسکاج نرم چند قطره مایع ظرفشویی بریزید و ظرف تفلون را با آن تمیز کنید.

سپس آن را با آبکشی کرده تا مواد شوینده روی آن را از بین برود. دقت داشته باشید که برای شستشو و تمیز کردن قابلمه تفلون هرگز از تمیز کننده‌های قوی که خورنده هستند مثل وایتکس استفاده نکنید. این مواد به کفی تفلون آسیب وارد می‌کنند.

بازسازی ظروف تفلون
توسط تعمیرات دلونگی تفال جاروشارژی / بازسازی ظروف / / 0 دیدگاه

بازسازی ظروف تفلون و چدن و انواع قابلمه خدمات تعمیرات ظروف را با بهترین قیمت در تهران به شما مشتریان عزیز ارائه می‌دهد.

جهت تبدیل ظروف تفلون و چدن به گرانیت قابلمه های خود را به ما بسپارید.

بازسازی ظروف تفلون و سایر ظروف قدیمی شما راهی برای بالا بردن کیفیت آنها است.

مهم‌ترین عواملی که ما را ترغیب به تعمیر ظروف تفلون، گرانیتی و سایر ظروف می‌کند، تاثیرات زیاد کیفیت ظروف مصرفی در سلامتی و کیفیت غذا می باشد، علاوه بر آن تفاوت چشمگیر قیمت بازسازی ظروف نسبت به خرید ظروف نو است.

تا زمانی که فلز اصلی قابلمه سالم باشد، تعمیر آن مقرون به صرفه‌ترین گزینه است.

البته باید در نظر گرفت که نحوه بازسازی ظروف در کیفیت آن ظرف تاثیر دارد و اگر تمامی مراحل به طور صحیح انجام نشود عوارض جبران ناپذیری به همراه دارد.

و باید در نظر گرفت انتخاب کارگاهی مناسب می‌تواند علاوه بر تضمین کیفیت و سلامت ظروف هزینه کمتری را در بر بگیرد.

ما به طور تخصصی تعمیر قابلمه تفلون، گرانیتی و سایر ظروف در همه نقاط تهران را با منصفانه ترین قیمت برای شما انجام می‌‌دهد. در ادامه با ما همراه باشید تا در رابطه با نحوه ی بازسازی انواع ظروف و هزینه‌های آن بیشتر صحبت کنیم.

این مجموعه خدمات بازسازی ظروف را با بهترین قیمت در تمام نقاط تهران به شما مشتریان عزیز ارائه می‌دهد.

بازسازی ظروف تفلون

بازسازی و تبدیل ظروف تفلون و چدن به گرانیت واقع در محله نارمک در شرق تهران با استفاده از به روز ترین تکنولوژی و همچنین مرغوب‌ ترین روکش ها در این صنعت به شما این اطمینان خاطر را می‌دهد تا ظروف خود را بدون نگرانی به دست ما بسپارید و بدون هیچ نگرانی از آن‌ها در پخت پز خانه مجددا استفاده کنید.

توصیه ی ما این است که زمانی که ظروف تفلون و گرانیتی که می‌خرید حتماً دارای مارک و برچسب کارخانه سازنده باشد.

برخی از این کارخانه‌ها وقتی جنس را می‌فروشند یک تا ده سال گارانتی تعویض دارند.

از طرفی هم اعلام می‌کنند اگر نیازی به تعمیر ظروف باشد، عاملان فروش کارخانه آن را تحویل می‌گیرند تا آن را در کارخانه تعمیر کنند.

اما در غیر این صورت هم نیازی به نگرانی نیست و برای بازسازی ظروف خود همچنان میتوانید از ما مشاوره بگیرید.

چه ظروفی قابلیت بازسازی دارند؟

در حال حاضر امکان بازسازی ظروف تفلون ، گرانیتی چدن و سرامیک، وجود دارد.

اما ظروف مسی و لعابی قابلیت بازسازی ندارند. زیرا ظرفیت گرمایی پایین ظروف مسی باعث می شود تا در کوره های حرارتی ذوب گردند و عملا امکان بازسازی برای آنها وجود ندارد.

البته لازم به ذکر است ظروف تفلون، گرانیتی چدن و سرامیک نیز تا زمانی که بدنه ی اصلی قابلمه دارای سوراخ یا نازک شدگی نباشند قابل بازسازی و تعمیر میباشند.

بازسازی ظروف تفلون و چدن و انواع قابلمه

آیا بازسازی ظروف تفلون سرطان زاست؟

این سوالی است که ذهن بسیاری از افراد را درگیر کرده است. برخی معتقدند که بازسازی ظروف برای سلامتی انسان مضر است و باعث ابتلا به سرطان می شود.

اما در پاسخ به این سوال باید گفت که اگر فرایند بازسازی با استفاده از مواد اصل و با کیفیت انجام شود و مراحل آن به درستی صورت گیرند، مشکلی برای سلامتی ایجاد نمی کنند.

جنس روکش :

پزشکان چند سالی است که توصیه می‌کنند ظروف تفلون به علت سرطانزا بودن مواد آن خریداری نکنیم، چه برسد که بخواهیم از روکش تفلون برای بازسازی و تعمیر مجدد آن استفاده کنیم به جای آن می‌توانید ظروف خود را به مراکزی بسپارید از مواد گرانیتی برای روکش مجدد ظروف استفاده می‌کنند.

مواد گرانیتی به دلیل خاصیت چسبندگی و مقاومت حرارتی بالا به هیچ وجه از سطح قابلمه جدا نمی‌شود.

در صورتیکه ماده تفلون مقاومت حرارتی بسیار پایین‌تری دارد و در غذاهایی که به پختن طولانی مدت نیاز دارند مقاومت خود را از دست داده و وارد غذا می‌شوند.

حتی اگر یک درصد مواد گرانیتی از سطح ظرف جدا شوند و وارد غذا شوند بازهم هیچ ضرری برای سلامتی شما ندارند.

ترکیبات مواد گرانیتی برخلاف تفلون قابل دفع است. ظروف تفلون چند سالی است که به دلیل سرطانزا بودن محبوبیت خود را در دنیا از دست داده‌اند.

جهت تبدیل ظروف تفلون و چدن به گرانیت قابلمه های خود را به ما بسپارید.

نحوه بازسازی ظروف :

یکی از مهم‌ترین مراحل بازسازی ظروف نچسب همراه با پوشش گرانیتی، پاکسازی روکش‌های قبلی است.

باید در فرآیند بازسازی دقت کرد که لایه قبلی ظرف کاملا از بین برود به طوری که کوچک‌ترین اثری از مواد قبلی روی قابلمه باقی نماند.

و برای اینکه این کار به صورت کامل انجام شود باید حتما از کوره‌های حرارتی و سندبلاست استفاده شود و پس از آن یک پوشش گرانیتی بر روی آنها قرار گیرند.

اگر اصول استاندارد و حرفه ای برای بازسازی ظروف رعایت نشود، لایه های تفلون جدا می شوند و به این ترتیب در دستگاه گوارش رسوب می کنند.

در صورتی که ظروف تفلون به صورت مستقیم روی حرارت قرار بگیرند و درون آن روغن یا ماده غذایی ریخته نشود، حرارت آن به ۱۲۰ برسد و دود کند، نباید از آن ظرف استفاده کرد.

متاسفانه در بعضی از کارگاه های غیرمجاز از فرچه به جای این عمل استفاده می‌کنند که از قدرت کافی برای پاکسازی روکش قبلی برخوردار نیست و کمی از مواد قبلی بر روی قابلمه باقی می‌ماند که می‌تواند باعث بیماری در آینده شود.

و این موضوع باعث شده افراد از بازسازی ظروف خودداری کنند.

راه حل جلوگیری از مشکلات احتمالی پس از بازسازی ظروف

با توجه به این که این مجموعه برای بازسازی ظروف تیمی کاملا مجرب و دارای تجربه کافی در این زمینه دارد شما بدون هیچ نگرانی از سرطان زا بودن ظروف و یا نگرانی از هرگونه تهدیدی برای سلامتی شما بازسازی ظروف خود را به ما بسپارید.

و هیچ نگرانی بابت این موضوع نداشته باشید.

معایب ظروف تفلون برای سلامتی

از بزرگترین معایب ظروف تفلون می‌توان به این مورد اشاره کرد که برای آشپزی های طولانی مدت مناسب نیستند، در صورتی که بیش از حد مجاز حرارت ببینند گاز های سمی تولید می‌کنند که باعث حالت تهوع می‌شوند.

متاسفانه تولید تفلون با ناخالصی کم، هزینه و زمان بسیاری می‌برد و این برای خیلی از تولید‌کننده ها به صرفه نیست.

مخصوصا اگر قرار باشد از آن تفلون جهت بازسازی ظروف استفاده کنند.

بسیاری از کارگاه های غیر معتبر حتی از تفلون بازیافتی برای بازسازی استفاده می‌کنند و به خاطر هزینه ی اندکی که دریافت می‌کنند بیشتر مورد استقبال قرار می‌گیرند.

چرا بازسازی ظروف تفلون اهمیت دارد؟

ظروف تفلون به دلیل خطراتی که برای سلامتی دارند دیگر آن محبوبیت قبل را بین مردم ندارد.

مخصوصا اگر سطح آن آسیب دیده باشد. از طرفی شما ممکن است یک یا چند سرویس تفلون در خانه داشته باشید که پول زیادی بابت آن‌ها پرداخت کرده باشید.

برای همین بهتر است که برای صرفه جویی در هزینه به دنبال بازسازی و تبدیل این ظروف به گرانیت باشید.

با بازسازی ظروف تفلون و گرانیت کردن روکش داخلی این ظروف می توان از این ظروف مجددا استفاده کنید و از عوارض ظروف تفلون برای سلامتی در امان باشید.

مراحل تبدیل ظروف تفلون و چدن به گرانیت

این که بازسازی ظروف چگونه و با چه روشی و چه تجهیزاتی انجام می‌شود اهمیت بسیار زیادی دارد.

چرا که اگر این مراحل اصولی و استاندارد نباشد می‌تواند روی سلامتی شما تاثیرات جبران ناپذیری به جا بگذارد.

برای مثال اگر تراشیدن مواد تفلون روی ظرفی که قصد بازسازی و تبدیل آن به گرانیت را دارید به درستی و با دستگاه‌های مجهز انجام نشود، این مواد هنگام قرار گرفتن ظرف روی حرارت ممکن است وارد غذای شما شده و سلامتی شما را به خطر بیاندازند زیرا که این مواد سرطانزا هستند.

  • جداسازی و دسته بندی ظروف بر اساس جنس آنها برای آغاز مرحله بازسازی ظروف

معمولا مراکز بازسازی از افراد مختلف ظروف با جنس‌های متفاوت دریافت می‌کنند. از آنجایی که می‌توان گفت تمام ظرف‌های آسیب دیده با هر جنس و فلزی (روی، سرامیک، گرانیت، تفلون، چدن و ….) را می‌توان بازسازی کرد، اولین مرحله بازسازی، تفکیک و جداسازی ظروف بر اساس جنس آن‌ها است.

ظروف برای بازسازی ابتدا وارد کوره‌های حرارتی می شوند و چون ظرفیت گرمایی انواع ظروف با یکدیگر متفاوت است، بر اساس جنس ظروف آنها را دسته بندی کرده و سپس آماده ارسال به کوره می شوند.

بازسازی ظروف تفلون و چدن و انواع قابلمه

  • قرار دادن ظروف در کوره های حرارتی

بعد از آنکه ظروف تفلون از دیگر ظروف تفکیک شدند، آن‌ها را روی چرخ های بزرگی میچینیم تا وارد کوره حرارتی شوند.

این چرخ ها با توجه به بزرگی کارگاه تا هزار عدد قابلمه را نیز گنجایش دارند.

سپس این چرخ ها که قابلمه های تفلون روی آن قرار گرفته اند را وارد کوره می‌کنیم.

حرارت دادن ظروف باعث نرم شدن لایه های تفلون قبلی می‌شود تا بتوانیم در مرحله بعدی آن‌ها را راحت‌تر از سطح ظرف جدا کنیم.

نکته مهم این است که حتی کوچک ترین اثری از مواد تفلون نباید روی ظرف باقی بماند.

همچنین رنگ خارجی ظروف نیز باید کاملا از بین برود تا آماده رنگ پاشی مجدد شود.

  • جرم‌گیری مواد قبلی باقیمانده بر سطوح هنگام بازسازی ظروف

در این مرحله از بازسازی ظروف پس از اینکه ظروف در معرض حرارت قرار گرفتند، می‌توان تفلون باقی مانده سطح ظروف را راحت‌تر پاکسازی کرد.

برای این عمل از پاشش سندبلاست به وسیله هوای پرفشار استفاده می‌کنیم.

سندبلاست نوعی خاک با ترکیبات خاص است که ماده اصلی آن را سیلیس تشکلیل می‌دهد.

در کارگاه‌های غیر استاندارد و ناشناخته برای کاهش هزینه و البته مجهز نبودن به دستگاه های مجهز این عملیات را انجام نمی‌دهند و عمل پاکسازی تفلون را با فرچه انجام می‌دهند که هرگز کار سندبلاست را انجام نمی‌دهد و عمل پاکسازی کامل صورت نمی‌گیرد که در آینده سلامت شما را به خطر می‌اندازد.

کارگاه ما این عمل حتی بر قسمت خارجی و زیر ظروف شما هم انجام می‌شود.

  • پاشش گرانیت و رنگ

در این مرحله که مرحله آخر بازسازی ظروف است، ظروف آماده پاشش گرانیت و رنگ کاری می شوند.

گرانیت به وسیله ابزار‌های دقیق به مقدار لازم به سطح داخلی ظرف پاچیده می‌شود و سپس صیقل داده می‌شود تا خاصیت نچسب بودن پیدا کند.

سپس قسمت خارجی ظرف با توجه به درخواست مشتری رنگ کاری مجدد می‌شود.

بازسازی ظروف تفلون و چدن و انواع قابلمه :

آدرس : میدان رسالت ، خیابان فرجام غربی ، بین نیرودریایی و هنگام ، پاساژ صدف ،واحد۷۲

تلفن تماس:  ۰۲۱۷۷۱۸۶۱۹۲          واتساپ:   ۰۹۳۵۴۴۰۲۳۹۴