کروپس

کروپس یکی از ۳ برند بزرگ دنیا در تولید اسپرسو ساز و قهوه ساز های خانگی و صنعتی میباشد که از سال ۱۹۷۰ با تزریق دستگاه های خود به بازار مردم دنیا را شگفت زده کرد.

کروپس از زیر مجموعه های شرکت سب فرانسه میباشد. کروپس هم اینک بهترین اسپرسو سازهای اتوماتیک دنیا را تولید میکند.

نزدیک ترین رقیب شرکت کروپس ، همتای آلمانی آنها یعنی شرکت هوگل میباشد که رقابت نزدیکی با هم دارند.

 

 

 

سنتر سرویس بزرگترین و مجهزترین مرکز تعمیر اسپرسو ساز و قهوه ساز کروپس و هوگل در تهران میباشد

 

۷۷۱۸۶۱۹۲          ۰۹۱۲۱۹۰۱۴۶۵

۱٫توان دستگاه و فشار بخار

توان دستگاه اسپرسوساز عبارت است از: قدرتی که برای تولید یک فنجان قهوه با کیفیت زیاد مورد استفاده قرار می گیرد. بنابراین کیفیت یک قهوه ، کرمایی که روی آن ایجاد می شود، و در نهایت مهم ترین جز یک دستگاه اسپرسوساز، موتور و نتیجتا توان موتور است. دومین جز بسیار مهم یک اسپرسو ساز پمپ تولید بخار است که قدرت های متفاوتی دارد، و در تولید بخار آب و آب جوش اثر گذار است

۲٫پرتا فیلتر و طراحی فیلتر ها

پرتافیلتر یک دستگاه نشان دهنده سطح کیفی آن دستگاه است. قسمت پلاستیکی و استیل و وزن یک پرتافیلتر ضامن استقامت دستگاه شما خواهد بود. سبد پرتافیلتر ها از دو نوع فشرده و غیر فشرده تشکیل شده اند که اکثر اسپرسوسازهای خانگی از سبد های فشرده استفاده می کنند. بنابراین طراحی سبدهای فشرده یک پرتافیلتر نیز میتوان مورد اهمیت باشد به گونه ای که کرمای تشکیل شده بر روی قهوه تا حدود زیادی می تواند نشات گرفته از همین امر باشد. لازم به ذکر است طراحی پرتافیلتر هر دستگاه بازه ی عملکرد آن دستگاه را نیز مشخص می کند. به طوریکه بعضی برند ها با تغییراتی که در طراحی فیلتر ها می دهند امکان استفاده از پد قهوه و یا کپسول قهوه را نیز در کنار پودر قهوه فراهم می سازند.

۳٫جنس بدنه و کیفیت ساخت

قطعا ضامن سلامت و کیفیت هر دستگاهی،‌جنس بدنه و کیفیت ساخت آن دستگاه است. اسپرسوسازهای خانگی نیز از این قاعده مستثنی نیستند. علاوه بر ظاهر زیباتر و حس خوبی که هر دستگاه با کیفیت می دهد، عمر دستگاه نیز به کیفیت بدنه و مواد تشکیل دهنده آن مربوط است.

۴٫عملکردهای دستگاه

قطعا عملکرد بیشتر یک دستگاه رابطه مستقیم با محبوبیت و به صرفه بودن آن دستگاه دارد. بعضی از دستگاه های اسپرسو ساز مانند دستگاه های دلونگی BCO264 و BCO240 علاوه بر اسپرسو با کیفیت مطلوب و نازل بخار آب، قابلیت تهیه قهوه فیلتری ( فرانسه ) را نیز فراهم می سازند.

۵٫گارانتی و خدمات پس ازفروش

گارانتی و خدمات پس از فروش می تواند خیال شما را از یک خرید امن راحت کند. هرچقدر هم دستگاه گمنام باشد اگر گارانتی و خدمات پس از فروش خوبی ارائه بدهد، کالا را با خیال راحت تری می توان خریداری کرد.

قهوه در زمان صفویه جای خود را در میان نوشیدنی‌های روزانه ایرانی‌ها باز کرد و نمونه‌ای است از ورود ایران به شبکه اقتصادی جهانی آن دوران. تا قرن نوزذهم وشیدنی غالب مردم تبدیل شد. (هنوز در ایران کلمهٔ قهوه خانه حتی به مکان‌هایی که در آن چای سرو می‌شود هم گفته می‌شود که نشان می‌دهد قهوه در ایران متداول‌تر از چای بوده یا قبل از ورود چای، پای خود را به ایران باز کرده) همچنان این ماده سیاه و تلخ بسته به منطقهٔ جغرافیایی و طبقهٔ اجتماعی دوستداران خود را داشت. امروزه نوشیدن انواع قهوه از جمله قهوه فرانسه، اسپرسو ، کاپوچینو و قهوه فوری و شیر قهوه طرفداران زیادی پیدا کرده. البته قهوه ترک به‌خاطر محبوبیت میان ایرانیان ارمنی از گذشته در میان مردم رایج بوده و به‌واسطه فال قهوه جایگاه خاص خود را داشته. قهوه ازقرن نهم میلادی در ایران نوشیده می‌شد.

صوفی ها با کمک نوشیدن قهوه می‌توانستند خود را برای انجام مراسم مذهبی بیدار نگه دارند. در دوران صفوی بود که قهوه‌خانه‌ها به‌عنوان مکان‌هایی برای تجمع  شاعران در ایران رواج پیدا کرد. در سال ۱۶۶۴ کاشف الدین یک داروشناس  صفوی، یک رساله در مورد ارزش‌ها و خصوصیات قهوه به شاه عباس تقدیم کرد. تاریخ فرهنگ نوشیدن چای در ایران تنها از انتهای قرن پانزدهم شروع شد. از آنجایی که کشورهای تولید کنند قهوه مسافت زیادی تا ایران داشتند، حمل و نقل در مشکلات بسیار داشت، ولی نزدیکی تولیدکننده‌های عمده چای نظیرچینبه جاده اصلی تجارت آن زمان یعنی جاده ابریشم سبب شد که نجارت و حمل و نقل چای با سهولت بیشتری در ایران صورت بگیرد.

 

سنتر سرویس اولین مرکز تخصصی تعمیر قهوه ساز و اسپرسو ساز اتوماتیک هوگل و کروپس در ایران میباشد

 

آدرس نمایندگی شرق و شمال تهران:

تهران، میدان رسالت، خیابان فرجام، بین هنگام و نیروی دریایی، پاساژ صدف، طبقه اول، شماره۸۵

تلفن: ۷۷۱۸۶۱۹۲-۰۲۱

همراه: ۱۹۰۱۴۶۵-۰۹۱۲

قهوه

قَهوه نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب شده گیاه قهوه به دست می‌آید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه گرمسیری اروپا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است، این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده شد و در حال حاضر در بیش از ۷۰ کشور کشت می‌شود که در درجهٔ اول مناطق استوایی آمریکا جنوب شرقی آسیا،  هند و آفریقاست، هنگام رسیدن میوهٔ گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت و فرآوری می‌کنند. دانه‌های قهوهٔ خشک شده به درجات مختلف برشته می‌شوند، بسته به عطر و طعم مورد نظر، درجه‌بندی‌های مختلفی برای این محصول در نظر گرفته شده‌است، قهوه کمی اسیدی است و می‌تواند به علت داشتن کافِین بالا موجب تحریک انسان گردد.

 

قهوه عربی شدهٔ واژهٔ کفا یا کافا است که در اصل نام منطقه و شهری در جنوب غرب اتیوپی است که گیاه قهوه در ابتدا در آنجا یافت شده‌ فرهنگ نویسان عرب می‌گویند واژهٔ قهوه در اصل نام نوعی شراب بوده‌ است که بعدها نام این نوشیدنی شده و همچنین می‌گویند ریشهٔ این واژه، فعلِ «قها» (تلفظ: qahā) به‌معنی بی‌اشتها بودن است؛ زیرا در گذشته تصور بر این بود که این مایع باعث بی‌اشتهایی می‌شود.

این واژه هم‌چنین از راه زبان ترکی به زبان های اروپایی راه یافته‌است

چندین دلیل دیگر برای نامگذاری قهوه آورده شده که یکی از مشهورترین‌های آن این است که این واژه از یک زبان اتیوپیایی یا یک زبان آفریقایی دیگر گرفته شده باشد و در اصل نام منطقه‌ای به نام کفا در جنوب غربی اتیوپی بوده‌است. گمان می‌رود که گیاه قهوه در ابتدا آن جا یافت شده، در ضمن مردم آن منطقه به این گیاه بونمی‌گویند.

بوعلی سینا حکیم بزرگ ایران، حدود هزار سال قبل در کتاب خود شرح جامعی در مورد قهوه آورده که البته ایرانیان در آن عصر بر آن نام بونو نهاده بودند و بوعلی نیز همین واژه را به کار بسته‌است. این واژه‌ای است که هنوز در اتیوپی آن را به کار می‌برند. بوعلی سینا قهوه را به منظور تحریک بیماران افسرده، مورد استفاده قرار داده‌است

 

 

سنتر سرویس اولین مرکز تخصصی تعمیر قهوه ساز و اسپرسو ساز اتوماتیک هوگل و کروپس در ایران میباشد

 

آدرس نمایندگی شرق و شمال تهران:

تهران، میدان رسالت، خیابان فرجام، بین هنگام و نیروی دریایی، پاساژ صدف، طبقه اول، شماره۸۵

تلفن: ۷۷۱۸۶۱۹۲-۰۲۱

همراه: ۱۹۰۱۴۶۵-۰۹۱۲

تعمیرات تخصصی انواع قهوه ساز و اسپرسو ساز کروپس ، دلونگی ، تفال ، هوگل و … پذیرفته میشود.

آدرس و تلفن شعب:

آدرس نمایندگی مرکز و شرق تهران:

تهران، میدان رسالت، خیابان فرجام، بین هنگام و نیروی دریایی، پاساژ صدف، طبقه اول، شماره۸۵

تلفن:     ۷۷۱۸۶۱۹۲-۰۲۱

همراه:   ۱۹۰۱۴۶۵-۰۹۱۲