نحوه تعویض تیغه مخلوط کن

اگر با مخلوط کن کار کنید، متوجه عملکرد خوب و بد آن می شوید. یکی از مواردی که به وضوح مشاهده کرده اید، تیغه مخلوط کن است. تیغه های مخلوط کن در برش قطعات میوه در اندازه های یکسان و میکس آن ها ایفای نقش می کنند. در صورتی که تیغه های مخلوط کن به مرور زمان، کند شود، میوه، سبزی و دیگر مواد غذایی مورد نظر ما به صورت نامنظمی، برش داده می شوند و به خوبی ترکیب نمی شوند. در این میان گاهی تعمیر و گاهی تعویض تیغه، مشکل را رفع می کند. در این مقاله شما را با آموزش تعویض تیغه مخلوط کن آشنا می کنیم.

آموزش تعویض تیغه مخلوط کن به شما کمک می کند که در صورت نیاز، خودتان تیغه های دستگاه را تعویض کنید. برای این کار شما به انجام یک سری اقدامات اولیه عمومی و اقدامات تخصصی نیاز دارید که در اینجا، آموزش های مورد نیاز در اختیارتان قرار خواهد گرفت. پس تا پایان این مقاله آموزشی با ما همراه باشید.

 

آشنایی با تیغه مخلوط کن

برای اینکه تیغه مخلوط کن را بهتر بشناسید و با عملکرد آن آشنا شوید لازم است، توضیح مختصری در مورد اجزای تشکیل دهنده آن ارائه دهیم. تیغه مخلوط کن از دو نیم تیغه تشکیل شده است که فقط یک طرف آن تیز و برنده است و با کمک آن قطعات میوه، سبزی و دیگر مواد غذایی، خرد می شود. روی تیغه ها نیز دکمه ای قرار گرفته که در صورت نیاز به جداسازی، طبق آموزش تعویض تیغه مخلوط کن، با فشار دادن این دکمه، می توانید تیغه ها را از دستگاه خارج کنید.

لرزش و تعویض تیغه مخلوط کن

بر اساس آموزش تعویض تیغه مخلوط کن یکی از مواردی که در زمان لرزش مخلوط کن، متوجه آن خواهید بود، به تیغه مخلوط کن بر می گردد و این موضوع به دلیل تجمع تفاله های مواد غذایی ست که شما در دستگاه قرار داده اید. در این حالت ابتدا درپوش مخلوط کن را بردارید، پیچ گوشتی مناسب و منطبق با مخلوط کن را در دست گرفته و پس از برداشتن درپوشِ تیغه دستگاه، با استفاده از پیچ گوشتی، تیغه را از محل فعلی خارج کنید. پس از بررسی سالم بودن تیغه، در صورتی که از خرابی آن اطمینان حاصل کردید، تیغه جدید را به همان حالت، که تیغه معیوب را بیرون آوردید، در محل جای دهید و پیچ آن را سفت کرده، درپوش را روی آن بگذارید.

کندی تیغه های مخلوط کن و تعویض آن ها

خرد نشدن یکسان و نامنظم مواد غذایی به دلیل کند شدن تیغه مخلوط کن، زیاد بودن ارتفاع تیغه از کف کاسه و یا عدم حرکت تیغه ها می باشد. در مرحله اول از آموزش تعویض تیغه مخلوط کن، این نکته را در نظر داشته باشید که چنانچه سبزیجات و پیاز را با کمک مخلوط کن به دفعات خرد می کنید، تیغه دستگاه به زودی کند می شود که در صورتی که تیغه ها با سوهانِ مخصوص تیز نشد. حتما آن را با تیغه جدید تعویض کنید و به روشی که قبلاً عنوان شد، جایگزین کنید.

نحوه تعویض تیغه مخلوط کن

ارتفاع زیاد تیغه های مخلوط کن و تعویض آن ها

زمانی که ارتفاع تیغه ها از کف کاسه زیاد باشد، می بایست، ابتدا دوشاخه از پریزِ برق، جدا کنید. در این روش از آموزش تعویض مخلوط کن، ابتدا اجزای مخلوط کن را جدا کنید چرا که ممکن است بعد از سرویس موتور یا تعویض کوپلینگ، مونتاژ آنها صحیح انجام نگرفته باشد و باعث شود تیغ کمی بالاتر از حد معمول قرار گیرد و موجب کار نکردن و یا عملکرد ضعیف تیغه ها می شود.

تعویض تیغه مخلوط کن در زمان گریپاژ کردن تیغه

آموزش تعویض مخلوط کن به شما یادآوری می کند در صورتی که از دستگاه مخلوط کن به مدت طولانی استفاده نکنید، گریس داخل بوش، خشک می شود و در صورت سرویس نکردن و روغن کاری نکردن به موقع، گریس می سوزد و منجر به گریپاژ کردن دستگاه می شود. سعی کنید سرویس دستگاه را به صورت دوره ای انجام دهید.

با توجه به رعایت آنچه در آموزش تعویض تیغه مخلوط کن آمده است، برای تعمیر و رفع گریپاژ باید تیغه ها را از مهره پایین که در جهت خلاف چرخش موتور باز می شود جدا کنید سپس تیغه ها را به دو طرف چپ و راست حرکت داده و به طرف بیرون بکشید و بعد از بیرون آوردن تیغه ها، برای پاک کردن گریس سوخته و خشک شده، با کمک سمباده ای نرم، داخل بوش را با سمباده، صیقل دهید. در نهایت مقداری گریس نسوز را به تیغه ها مالش دهید.

تعویض تیغه مخلوط کن در زمان غیر فعال بودن آن ها

گاهی ممکن است کلیه اجزای داخلی مخلوط کن بدون ایراد باشند حتی موتور نیز به راحتی کار کند، اما تیغه ها حرکت نکند. در این مرحله از آموزش تعویض تیغه مخلوط کن، ابتدا درپوش دستگاه را بردارید، پس از آنکه نگهدارنده شیشه را بالا بردید، حلقه درپوش را بر خلاف جهت عقربه های ساعت بچرخانید، در این حالت با احتیاط تیغه را برداشته و در پارچه و یا دستمالی بگذارید و در یک جای مطمئن قرار دهید. سپس با کمک وسیله کمکی اتصال بالایی را چرخانده، نگهدارنده تیغه را بیرون بیاورید. این نکته را در نظر داشته باشید که در هنگام خارج کردن اجزای داخلی نظیر تیغه، نگهدارنده و واشر ها، همه را یکی پس از دیگری شماره گذاری نمایید تا در هنگام نصب، با مشکل مواجه نشوید و از طریق شماره گذاری ها، کار نصب را به پایان برسانید.

نکات آموزش تعویض تیغه مخلوط کن

در صورتی که این آموزش تعویض تیغه مخلوط کن کاربردی بوده و قصد خرید تیغه جدیدی برای مخلوط کن دارید، اولین نکته این است که از نمایندگی معتبر خریداری نمایید، چرا که قطعات تقلبی نیز در بازار به فروش می رسد که نه تنها، با کمک آن کاری از پیش نمی برید بلکه باعث خرابی مخلوط کن نیز می شود و از رده خارج می شود. همچنین در نظر داشته باشید که ضخامت، جنس و سرعت سه فاکتور مهم در انتخاب تیغه مخلوط کن هستند. می توان گفت تیغه های بلند و ضخیم، برخورداری از سرعت بیش از ۵۰۰ کیلومتر بر ساعت و همچنین جنس استیل آن، کمک بزرگی برای خرد کردن و حتی پوره کردن مواد غذایی است، ضمن اینکه جنس خوب آن تاثیری در زنگ زدن و یا فرسودگی آن نخواهد داشت و ایمنی، مقاومت و ماندگاری بالای آن تضمین استفاده بی شمار را برای شما خواهد داد.

سنتر سرویس به عنوان یک همراه همیشگی، کلیه خدمات تعویض و تعمیر مخلوط کن را انجام می دهد. در صورتی که با آموزش تعویض تیغه مخلوط کن، نتوانستید مشکل را رفع نمایید در اولین فرصت با سنترسرویس حاصل نمایید.

سنتر سرویس مرکز تعمیرات مخلوط کن در تهران

۰۲۱۷۷۱۸۶۱۹۲ – ۰۹۳۵۴۴۰۲۳۹۴

قطعه بانک بورس لوازم یدکی مخلوط کن

۰۲۱۴۴۲۶۹۶۴۰ – ۰۹۰۳۲۸۰۱۴۵۶

نمایندگی مجاز تعمیرات آبمیوه گیری در تهران

تعمیر آبمیوه گیری سرویسی است که هر کسی ممکن است به آن نیاز داشته باشد. ما در این مقاله آموزش‌های لازم برای مقابله با مشکل خرابی آبمیوه گیری را خواهیم داد. یک تعمیرگاه مجاز برای تعمیر آب میوه گیری برقی معرفی می‌کنیم. در صورت بروز هرگونه مشکل، دیگر شما نگرانی از بابت پیدا کردن یک تعمیرگاه خوب نخواهید داشت. یکی از نمایندگی تعمیرات آب میوه گیری شما آی.پی امداد است. شما می‌توانید در هر مکان و زمانی با آی.پی امداد تماس حاصل کنید و خدمات متنوع ما برخوردار شوید. ما تعمیرات لوازم برقی را تبدیل به یک خواب شیرین می‌کنیم. چرا که با خدمات متنوع تعمیر در منزل، لازم نیست مشقات مراجعه به تعمیرگاه را تحمل کنید. در ادامه بیشتر درباره تعمیرگاه مجاز و لزوم مراجعه به تعمیرگاه مجاز آب میوه گیری صحبت خواهیم کرد.

مراحل از تماس تا رفع عیب تعمیرات آبمیوه گیری در سنتر سرویس

تماس با سنتر سرویس

۰۲۱۷۷۱۸۶۱۹۲

اهمیت تعمیر آبمیوه گیری

قیمت تمامی اجناس در بازار به طور قابل ملاحظه‌ای افزایش داشته است. دیگر مثل گذشته نمی‌توان برای یک وسیله خراب شده به راحتی جایگزین پیدا کرد. از طرفی برخی برندها و مدل‌ها وجود داشتند که اکنون با کیفیت گذشته در بازار حضور ندارند. اینجاست که اهمیت تعمیر آبمیوه گیری برقی خود را نمایان می‌کند. به طور کلی افرادی که به تعمیر آبمیوه گیری علاقه دارند، ممکن است یکی از دلایل زیر را برای انتخاب خود عنوان کنند:

گران بودن محصول: معمولا افراد یک بار پول قابل‌توجهی برای خرید آبمیوه گیری خرج کرده‌اند. این پول ممکن است برای بعضی افراد زیاد نباشد. برای بعضی پول متوسط و برای بقیه افراد پول زیادی باشد. تعمیرات در مقایسه با خرید مجدد محصول، خیلی ارزان‌تر خواهد بود. فردی که برنامه ریزی مالی مناسبی در زندگی خود داشته باشد، پول خود را صرف هزینه‌های اضافه نخواهد کرد. افراد تمایل دارند، بجای خرید‌های اضافه چیزهای جدید بخرند. از این رو تعمیر آبمیوه گیری را به خرید آبمیوه گیری ترجیح می‌دهند.

رضایت از کیفیت محصول: گاهی محصولی که در گذشته از آن استفاده می‌کردیم در حدی خوب بوده که بخواهیم همچنان از آن استفاده کنیم. رضایت از آبمیوه گیری یکی از مهمترین دلایلی است که افراد را به تعمیر محصول خراب شده ترغیب می‌کند.

تعمیرگاه مجاز تعمیرات آب میوه گیری در تهران

 

مزایای استفاده از خدمات نمایندگی تعمیر آبمیوه گیری در تهران

ویژگی‌های نمایندگی مجاز تعمیر آبمیوه گیری یک ویژگی یا دو ویژگی نیست. یک نمایندگی مجاز ویژگی‌های متعددی دارد. ویژگی‌های متعددی که ما را به تعمیر درست آبمیوه گیری نزدیک می‌کند. ما در اینجا به برخی ویژگی‌های تعمیرگاه مجاز اشاره کرده و توضیح مختصری درباره آنها ارائه کرده‌ایم. ویژگی‌های یک نمایندگی تعمیر آب میوه گیری عبارت‌اند از:

  • تعمیرکاران باتجربه : تجربه مسئله مهمی در تعمیرات ابمیوه گیری محسوب می‌شود. هر چه تعمیرکار در کار خود تجربه بیشتری داشته باشد، کار به صورت کامل تری انجام می‌شود. چرا که تعمیرکار با چالش‌های حین تعمیر آشناست و می‌تواند هر خرابی‌ای را درست کند.
  • تعمیرکاران متخصص :‌ امروزه علاوه بر تجربه، تخصص نیز اهمیت زیادی دارد. از آنجا که مدل و مارک و تکنولوژی ساخت لوازم برقی در حال گسترش است، تخصص مهم می‌شود. تعمیرکار باید بداند هر وسیله برقی چگونه تعمیر می‌شود. از طرف دیگر باید بر این موضوع واقف باشد که تعمیر آبمیوه گیری فلر ، ممکن است با تعمیر آبمیوه گیری پاناسونیک متفاوت باشد.
  • تعمیرکاران به روز: همان‌طور که روز به روز لوازم برقی دست خوش تغییرات می‌شوند ، اطلاعات یک تعمیرکار نیز باید به روز شود. تعمیرکار باید با نحوه تعمیر آبمیوه گیری چه قدیمی و چه جدیدی آشنا باشد و در کار تبحر داشته باشد. تعمیرگاه مجاز تعمیرگاهی است که برای افزایش اطلاعات تعمیرکاران خود آموزش‌های دوره‌ای ترتیب دهد.
  • هزینه مناسب: تعمیر آب میوه گیری برقی ، اگر با هزینه مناسبی صورت نگیرد، فایده‌ای ندارد. در برخی مکان‌ها هزینه تعمیرات به حدی بالاست که خرید آبمیوه گیری تصمیم عاقلانه‌تری محسوب می‌شود. هزینه تعمیرات در تعیمرگاه مجاز باید هزینه‌ای متعارف و بر طبق نرخ تصویب شده باشد.
  • اطلاع رسانی درست در زمینه هزینه‌ها: تعمیرکار آبمیوه گیری باید در حدی حرفه‌ای باشد که هزینه تعمیرات را قبل از انجام تعمیرات تخمین بزند. اطلاع از هزینه تعمیر قبل از انجام تعمیر مزایای زیادی برای مشتری دارد. مشتری با اطلاع از هزینه تعمیر تصمیم عاقلانه تری برای تعمیر یا خرید خواهد گرفت.
  • تضمین در کیفیت تعمیر : تعمیر توسط تعمیرگاه مجاز باید به صورت تضمین شده باشد. یعنی تعمیرگاه نسبت به تعمیر آبمیوه گیری به مشتری تضمین دهد. تضمین می‌تواند به روش‌های مختلفی داده شود. بازگشت هزینه یا تعمیرات مجدد در صورت نیاز، از انواع مختلف تضمین تعمیر هستند که مشتری می‌تواند از آنها استفاده کند.

اهمیت انتخاب تعمیرگاه مجاز برای تعمیر آب میوه گیری

حالا که درباره اهمیت تعمیر آب میوه گیری برقی صحبت کردیم، بهتر است کمی جلوتر برویم. بله اهمیت انتخاب تعمیرگاه! دلیل اینکه انتخاب تعمیرگاه خیلی مهم است روشن است. انتخاب تعمیرگاه مهم است چرا که تعمیر آبمیوه گیری مهم است. ممکن است بعد از تعمیر سه اتفاق در انتظار آبمیوه گیری ما باشد:

  • تعمیر صحیح آبمیوه گیری: ممکن است آبمیوه گیری ما به صورت کاملی و صحیحی تعمیر شده باشد. تعمیر صحیح آبمیوه گیری همان هدفی بود که ما از تعمیر آبمیوه گیری داشتیم. تعمیر آبمیوه گیری اگر به درستی انجام شود، ما کارایی مجددی از آبمیوه گیری خواهیم دید. نیازی به تعمیر مجدد نخواهد بود و آشپزخانه ما دوباره حضور آبمیوه گیری قدیمی‌مان را به خود می‌بیند.
  • نیاز به تعمیر مجدد آبمیوه گیری: ممکن است مشکل آبمیوه گیری به صورت کامل رفع نشده باشد یا اینکه مشکل جدیدی برای آبمیوه گیری بوجود آمده باشد. در این صورت مجددا نیاز به تعمیر آبمیوه گیری احساس می‌شود. برای اینکه مشکل آبمیوه گیری خود را رفع کنید، باید به همان تعمیرگاه مراجعه کرده یا تعمیرگاه جدیدی بیابید. ممکن است هزینه تعمیرات برای شما دوباره محاسبه شود.
  • آبمیوه گیری غیرقابل استفاده: ممکن است تعمیرات به صورت ناشیانه‌ای صورت گرفته باشد. در برخی مواقع در طول تعمیر، مشکلات متنوعی برای آبمیوه گیری پیش می‌آید که آن را به طور کامل غیر قابل استفاده می‌کند. در نهایت مجبور خواهید شد، قید آبمیوه گیری قدیمی خود را بزنید و به فکر خرید آبمیوه گیری جدید باشید.

به هر صورت نباید اجازه دهیم آینده آبمیوه گیری خراب ما به وضعیت‌های دوم و سوم دچار شود. اگر قصد تعمیرات آب میوه گیری داریم، باید به تعیمرگاه آن نیز توجه داشته باشیم. وگرنه تمام وقت و تلاش ما برای تعمیر به هدر می‌رود. علاوه بر اینکه هزینه‌ی اضافه‌ای نیز پرداخت کرده‌ایم. از این رو انتخاب تعمیرگاه مجاز اهمیت پیدا می‌کند.

معیار انتخاب تعمیرگاه مجاز تعمیر آبمیوه گیری برقی

حالا که متوجه شدید انتخاب تعمیرگاه برای تعمیر آبمیوه گیری تا چه اندازه اهمیت دارد، چند سوال پیش می‌آید:

  • یک تعمیرگاه مجاز تعمیر آبمیوه گیری چه ویژگی‌هایی دارد؟
  • چه معیارهایی در تعمیر آبمیوه گیری باید در نظر بگیریم؟
  • چگونه تعمیرگاه مجازی برای تعمیر پیدا کنیم؟

مسلما پاسخ همه‌ی این سوالات همراه با مطالعه و تحقیق داده خواهد شد. ما با یک مطالعه دقیق جواب تمام سوالات شما را پیدا کرده‌ایم.

معمولا نمایندگی‌های تعمیر بیشترین خدمات و کامل‌ترین خدمات را در زمینه تعمیرات ارائه می‌دهند. اگر بخواهید میزان اعتبار و خدمات یک تعمیرگاه را بسنجید باید آن را با نمایندگی‌های تعمیر مقایسه کنید. برای مثال آی.پی امداد که نمایندگی تعمیرات خیلی از مارک‌های آبمیوه گیری را در اختیار دارد، دارای ویژگی‌های خاصی است. اگر بخواهیم یک تعمیرگاه را با از نظر کیفیت بسنجیم، می‌توانیم آن را با آی.پی امداد مقایسه کنیم.

مزایای استفاده از تعمیرکار مجاز آبمیوه گیری

همان‌طور که گفتیم تعمیرکار مجاز دارای ویژگی‌هایی است. استفاده از هر ویژگی این تعمیرکار برای مشتری یک مزایا محسوب می‌شود. اگر مشتری برای تعمیرات آبمیوه گیری خود به یک تعمیرکار با ویژگی‌های ذکر شده مراجعه کند، از تمامی این مزایا بهره مند خواهد شد. سنتر سرویس یک تعمیرکار مجاز آبمیوه گیری است که نمایندگی تعمیر انواع برند آبمیوه گیری را تحت اختیار دارد. اگر شما هم یک آبمیوه گیری برقی دارید و به تازگی با مشکل روبرو شده‌اید،

 

 

بررسی آبمیوه گیری قبل از تماس با تعمیرگاه

بهتر است قبل از تماس با تعمیرگاه، کار خاصی انجام نشود. چرا که هر گونه اقدامی اگر با توجه به نکات ایمنی انجام نشود، ممکن است خطراتی در پی داشته باشد. اگر به سوختگی دستگاه خود شک دارید، می‌توانید آن را در یک پریز برق دیگر امتحان کنید. خیلی از مواقع مشکل ناشی از اتصال برق صورت می‌گیرد. اول از جریان درست برق مطمئن شوید. اگر برق وصل باشد و آبمیوه گیری در هیچ یک از پریزها روشن نشد، حتما یک مشکل جدی برای آبمیوه گیری شما پیش آمده و تعمیرات آبمیوه گیری نیاز است.

روش تعمیر آبمیوه گیری

روش تعمیر آبمیوه گیری باید با توجه به مدل و نوع آبمیوه گیری انجام شود. تعمیرات اگر به درستی انجام نشود، ممکن است کارایی مجدد دستگاه را زیر سوال ببرد. برای همین است که تعمیر آبمیوه گیری باید توسط تعمیرکار متخصص آن دستگاه انجام شود. علاوه بر تعمیرکار ، چیزی دیگری نیز در روش تعمیر آبمیوه گیری مهم است. آن چیز مهم، استفاده از قطعات حین تعمیر آب میوه گیری است. قطعاتی که حین تعمیر توسط تعمیرکار استفاده می‌شوند باید اصل باشند و متناسب با آبمیوه گیری شما انتخاب شوند. مجموعه‌ای از تمامی قطعات اصل در نمایندگی تعمیرات آبمیوه گیری شما وجود دارد که در صورت لزوم از آنها استفاده می‌شود. اگر به نمایندگی تعمیرات لوازم خانگی خود مراجعه کنید، دیگر نگران روش تعمیر آبمیوه گیری خود نخواهید بود.

نمایندگی تعمیر آبمیوه گیری پارس خزر

 

نمایندگی تعمیر آبمیوه گیری فلر

آبمیوه گیری فلر با تکنولوژی خوبی که دارد، حتما باید تحت نظر یک تعمیرکار حرفه‌ای انجام شود. تعمیر آب میوه گیری فلر اگر تحت نظر یک متخصص انجام شود، نتیجه خوبی خواهد داد.

نمایندگی تعمیر آبمیوه گیری گوسونیک

آبمیوه گیری گوسونیک نیز، مانند دیگر لوازم برقی ممکن است خراب شود. اصلا جای نگرانی وجود ندارد. اگر بتوانید با یک تعمیرکار مجاز تماس بگیرید، مشکل شما حل می‌شود.

نمایندگی تعمیر آبمیوه گیری پاناسونیک

تعمیر آبمیوه گیری پاناسونیک باید توسط نمایندگی پاناسونیک انجام شود. چرا که انجام تعمیرات و استفاده از قطعات باید متناسب با تکنولوژی این دستگاه صورت بگیرد.

نمایندگی تعمیر آبمیوه گیری مولینکس

تعمیر آبمیوه گیری مولینکس باید توسط نمایندگی تعمیر همین دستگاه صورت بگیرد. اگر برای پیدا کردن نمایندگی دستگاه مولینکس خود سردرگم شده‌اید، نگران نباشید. چرا که آی.پی امداد نمایندگی تعمیر این دستگاه را نیز در اختیار دارد و با بکارگیری تعمیرکاران متخصص انجام تعمیرات را به صورت بدون نقصی بر عهده خواهد گرفت.

نمایندگی تعمیر آبمیوه گیری فیلیپس

فیلیپس یک آبمیوه گیری خوب به بازار ارائه داده است. اما همین آبمیوه گیری نیز گاهی نیاز به تعمیر پیدا می‌کند. تعمیرات آبمیوه گیری فیلیپس باید تحت نظر یک متخصص انجام شود. اگر تعمیر به درستی صورت بگیرد، می‌توانید انتظار داشته باشید، آبمیوه گیری فیلیپس با همان کارایی قبلی به آشپزخانه شما بازگردد.

نمایندگی تعمیر آبمیوه گیری براون

برای تعمیر آب میوه گیری برقی براون اصلا نگران نباشید. این که قطعات بکار رفته در تعمیر اصل باشند، خیلی به تعمیر بدون دستگاه شما کمک می‌کند. کافیست برای تعمیر آب میوه گیری براون به یک نمایندگی تعمیر مجاز مراجعه شود.

نمایندگی تعمیر آبمیوه گیری بوش

برای تعمیر آب میوه گیری برقی بوش بهتر است با دقت پیش بروید. تعمیرگاه مجازی برای تعمیر آب میوه گیری برقی بوش بیابید.

سنتر سرویس مرکز تعمیرات آبمیوه گیری در شرق تهران

۰۲۱۷۷۱۸۶۱۹۲ – ۰۹۳۵۴۴۰۲۳۹۴

لوازم یدکی و قطعات آبمیوه گیری را از قطعه بانک بخواهید

۰۲۱۴۴۲۶۹۶۴۰ – ۰۹۰۳۲۸۰۱۴۵۶

به گزارش مشرق، به لطف پیشرفت تکنولوژی آشپزی بسیار راحت‌تر از گذشته شده. حالا در بیشتر آشپزخانه‌ها لوازم برقی کوچکی مثل دستگاه، آبمیوه گیری ، غذاساز، مخلوط کن و … وجود دارد که مثل یک دستیار حرفه‌ای در کار آشپزی به ما کمک و در وقت و انرژی ما صرفه جویی می‌کنند. این لوازم گرچه دائماً مورد استفاده قرار می‌گیرند، اما کمتر تمیز می‌شوند، به همین دلیل به راحتی می‌توانند به محلی برای رشد میکروب تبدیل شوند.

در ادامه با روش درست تمیز کردن مخلوط کن، غذاساز، آبمیوه گیری و ساندویچ ساز آشنا خواهیم شد.

اگر تا به حال از غذاساز، مخلوط کن یا آبمیوه گیری استفاده کرده باشید، خوب می‌دانید که تکه‌ها و عصاره‌ی مواد غذایی به همه جای دستگاه نفوذ می‌کند. خوشبختانه این دستگاه را به راحتی می‌توان تمیز کرد، چون بیشتر کار را خود دستگاه می‌تواند انجام دهند.

پارچ مخلوط کن یا آبمیوه گیری را بعد از هر بار استفاده آب بکشید. سپس پارچ را تا نصفه از آب گرم پر کنید و یک یا دو قطره مایع ظرفشویی به آن اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید این ترکیب ۱۵ تا ۳۰ ثانیه درون آن بچرخد. هنگام خالی کردن آب و مایع در سینک، آن را روی درپوش پارچ بریزید.

بعد از آن تیغه‌ها و درپوش‌های دستگاه را جدا کنید. آن‌ها را با آب داغ خوب بشویید و قبل از آنکه دوباره وصل شان کنید اجازه دهید کامل خشک شوند. سپس، دستگاه را از برق جدا کنید و بیرون آن را با یک دستمال تمیز پاک کنید. برای تمیز کردن قسمت‌هایی مثل کلیدها و دستگیره‌های دستگاه که دسترسی به آن‌ها سخت است، از یک مسواک نرم و تمیز استفاده کنید. مسواک را ابتدا درون ترکیبی از آب گرم و یک قطره مایع ظرفشویی فرو ببرید و سپس آن را به دستگاه بکشید. در انتها، با یک دستمال تمیز که با آب ساده خیس شده دستگاه را پاک کنید و اجازه دهید دستگاه خشک شود.

یکی از مزیت‌های ساندویچ سازها، وافل سازها یا دستگاه‌های گریل برقی، نچسب بودن سطح آن‌ها است. به همین دلیل با درست تمیز کردن آن‌ها نه تنها جلوی مسمویت‌های غذایی ناشی از رشد باکتری‌ها را خواهید گرفت، بلکه ماندگاری و طول عمر دستگاه بسیار بیشتر خواهد شد.

بعد از استفاده از دستگاه، آن را بلافاصله از برق جدا کنید. چند عدد دستمال کاغذی را خیس کنید، آن‌ها را با یک چنگک نگه دارید و دستگاه را که هنوز داغ است دستمال بکشید تا تکه‌های غذا از سطح دستگاه جدا شوند. وقتی دستگاه کاملاً خشک شد، یک فنجان آب گرم را با یک یا دو قطره مایع ظرفشویی مخلوط کنید و یک دستمال نرم و تمیز را با آن مرطوب کنید. تمام سطوح داخلی و خارجی دستگاه را دستمال بکشید. اگر لای درزهای دستگاه روغن جمع شده، از یک مسواک نرم و تمیز برای پا کردن آن‌ها استفاده کنید. هرگز از یک وسیله‌ی تیز و زبر برای تمیز کردن سطوح نچسب استفاده نکنید. با دستمال دیگری که آن را با آب ساده خیس کرده اید، دستگاه را پاک کنید و سپس یک دستمال نرم روی آن بکشید.

اگر صفحه‌ی دستگاه قابلیت جدا شدن دارد، آن را با آب داغ و مایع ظرفشویی یا در صورت توصیه‌ی شرکت تولید کننده، با ماشین ظرفشویی بشویید.

منبع: روزیاتو

سنترسرویس مرکز تعمیرات لوازم خانگی در تهران

۰۲۱۷۷۱۸۶۱۹۲ – ۰۹۳۵۴۴۰۲۳۹۴

قطعه بانک فروشگاه اینترنتی لوازم یدکی خانگی

۰۲۱۴۴۲۶۹۶۴۰ – ۰۹۰۳۲۸۰۱۴۵۶

 

برنج مخلوط با پلوپز مولینکس

 برنج مخلوط با پلوپز مولینکسسلام دوستان امروز می خوام طرز تهیه یک برنج مخلوط را با پلوپز مولینکس آموزش بدم.

همچنین از خردکن مولینکس برای خردکردن مواد استفاده میکنم. این پلو خیلی خوشمزه و ساده است. پس با ما همراه شوید.

پلو میکس با پلوپز مولینکس

۳ قاشق غذاخوری کره

۲ عدد هویچ متوسط

۱ عدد پیاز سفید متوسط

½ فنجان نخود کنسروی

۳ عدد میخک سیر

نمک و فلفل به میزان لازم

۴ پیمانه برنج

۳ عدد پیازچه

۳ قاشق غذاخوری سس سویا

½ قاشق چایخوری روغن کنجد

۵ پیمانه آب

 برنج مخلوط با خردکن مولینکس

در ابتدا هویچ را در خردکن مولینکس خردکنید و بعد از آن پیاز و پیازچه را در خردکن مولینکس خرد کنید. کنسرو نخود سبز را هم در آب جوش بجوشانیم. یک تابه بزرگ برداشته و با حرارت ملایم کره را آب کنید.بعد هویچ پیاز نخود سیر را اضافه کنید. و اجازه دهید روی حرارت ملایم  به مدت ۵ دقیقه بمانند تا هویج و پیازها نرم شوند.بعد از که پیازها نرم شد پیازچه وسس سویا را نیز اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.

پلوپز مولینکس را برداشته و برنج های شسته شده را درون پلوپز مولینکس بریزید. به تعدا پیمانه های برنج یک پیمانه بیشتر نیز آب اضافه کنید.(من از ۴ پیمانه برنج و ۵ پیمانه آب استفاده میکنم) پلوپز مولینکس را روشن کنید و روی ته دیگ طلایی تنظیم کنید. و زمانی که آب برنج به جوش آمد مخلوطی را که آماده کرید را به پلوپز اضافه کنید و با قاشق پلوپز مواد را به خوبی با برنج هم بزنید. نمک به میزان لازم نیز اضافه کنید.

به همین راحتی برنج مخلوط آماده است و از طعمش لذت ببرید

لوازم یدکی و قطعات مولینکس را از قطعه بانک بخواهید

۰۲۱۴۴۲۶۹۶۴۰ – ۰۹۰۳۲۸۰۱۴۵۶

سنترسرویس مرکز تعمیرات مولینکس در تهران :

۰۲۱۷۷۱۸۶۱۹۲ – ۰۹۳۵۴۴۰۲۳۹۴

اسموتی نعنا با مخلوط کن مولینکس

 

اسموتی نعنا با مخلوط کن مولینکس

اسموتی نعنا از سیستم ایمنی بدن دفاع می کند که با مخلوط کن مولینکس تهیه اش میکنم.

 مواد لازم اسموتی

٣/۴ فنجان ماست یونانی کم چرب

١/۴ فنجان نعنای تازه

١ فنجان اسفناج

٢ فنجان یخ

١/۴ فنجان شکلات تلخ که ذوب شده

اسموتی با ماست با مخلوط کن مولینکس:

  1. ابتدا نعنا و اسفناج ها را شسته بعد درون مخلوط کن مولینکس ریخته سپس شکلات تلخ را به روش بن ماری ذوب کنید و به مواد درون مخلوط کن اضافه کنید بعد ماست کم چرب یونانی را اضافه  کنید من در اینجا برای اینکه در اسموتیم یخ استفاده کنم از مخلوط کن LM85 که به تیغه های مخلوط کن آسیب نمیرسونه استفاده میکنم
  2. در آخر تمامی مواد را به خوبی میکس کرده و درون لیوان های سروتون بریزید نوش جان

قیمت مولینکس در صالت کالا را نشان میدهید.

سنتر سرویس مرکز تخصصی تعمیرات مولینکس در تهران

 ۰۹۳۵۴۴۰۲۳۹۴

قطعه بانک بورس لوازم یدکی مولینکس 

۰۲۱۴۴۲۶۹۶۴۰ – ۰۹۰۳۲۸۰۱۴۵۶

مخلوط کن یکی دیگر از وسایل برقی است که در اکثر منازل و فروشگاه های مواد غذایی از جمله آبمیوه فروشی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
آمیختگی یکدست و یکنواخت مواد غذایی ریخته شده درون ظرف مخلوط کن، روش ترکیب دستی (هم زدن) را دیگر به کنار زده و کاربرد این وسیله برقی را بسیار رایج نموده است.

در این مقاله می آموزیم که چگونه مخلوط کن برقی را تعمیرکنیم . چنانچه تمایل به شرکت در دوره های آموزش تعمیرات لوازم خانگی را دارید می توانید روی لینک مربوطه کلیک نمایید.

۹ – ۱ ساختمان مخلوط کن

مخلوط کن از دو قسمت اصلی تشکیل شده است:
الف) اجزاء الکتریکی
ب) اجزاء مکانیکی
در قسمت الکتریکی که در واقع محرک اصلی تیغ به شمار می رود، از موتور یونیورسال با سرعت بالا استفاده شده (شکل ۹-۱).
به محض اتصال برق به موتور، آرمیچر و کوپلینگ متصل به انتهای محور، به چرخش در خواهند آمد.
معمولا کوپلینگ متصل به محور آرمیچر، حالت نرینه داشته و قسمت مادگی کوپلینگ که در شکل (۹-۲) نشان داده شده با قسمت نرینه درگیر شده و تیغ مخلوط کن با همان سرعت آرمیچر می چرخد.

 

نحوه تعمیرات مخلوط کن برقی

شکل ۹-۱: موتور یونیورسال مخلوط کن

 

با چرخش تیغ، مواد غذایی ریخته شده درون ظرف ضمن خرد شدن به طور کامل با یکدیگر مخلوط می شوند.
قسمت دوم دستگاه، اجزاء مکانیکی آن است که در شکل ۹-۲ قطعات به کار برده شده در ظرف مخلوط کن قابل رؤیت هستند.

 

اجزاء مکانیکی ظرف مخلوط کن
شکل ۹-۲ : اجزاء مکانیکی ظرف مخلوط کن

 

۹ – ۲ مدار الکتریکی مخلوط کن

مدار الکتریکی بسیاری از مخلوط کن ها، یک مدار سری ساده متشکل از دوشاخه، سیم رابط، موتور یونیورسال (مبحث ۱-۱۲-۱) و گاهاً موتورهای با قطب چاکدار (مبحث ۳-۱۲-۱) به اضافه کلید کنترل دوحالته است (شکل ۹-۳).

 

مدار الکتریکی مخلوط کن با موتور یونیورسال
شکل ۹- ۳: مدار الکتریکی مخلوط کن با موتور یونیورسال

اما به منظور کنترل سرعت و دادن انعطاف و مانور بیشتر به موتور در ترکیب و تهیه مواد غذایی مختلف، امروزه اکثر مخلوط کن ها، دارای موتورهایی با دورهای مختلف هستند که در ادامه، مدار الکتریکی دو نوع مخلوط کن چند سرعته مورد شرح و بررسی قرار می گیرد:

۹ – ۲ – ۱ مدار الکتریکی مخلوط کن بیم

در صفحه کلید دستگاه، همان طور که در شکل ۹-۴ دیده میشود، چهار حالت وجود دارد. حالت ۰ نقطه خاموش موتور و یا توقف آن است. در شکل ۹-۵ با حرکت سلکتور (کلید انتخاب حالت) و استقرار آن بر روی پایه ۱، فاز جهت رسیدن به موتور اجبار باید از دیود پر آمپر عبور کند. در نتیجه یکسوسازی نیم موج شده و اندکی کاهش ولتاژ خواهد یافت و موتور در این وضعیت به ولتاژ نامی (۲۲۰V) دسترسی ندارد. از این رو توان دستگاه در این وضعیت کمتر از توان نامی آن خواهد بود (یکسوسازی نیم موج مبحث ۱-۱۴-۶).
با حرکت سلکتور به طرف موقعیت ۲، دیود از مدار خارج شده و فاز مستقیماً به موتور می رسد. از آن جا که دستگاه در این حالت با ولتاژ ۲۲۰ ولت عمل می کند، بدیهی است که توان آن به مراتب بیشتر از حالت ۱ و در حدود توان نامی دستگاه خواهد بود. حالت M جهت عملکرد موقتی موتور است و کلید بر روی این حالت مستقر نمی شود. در واقع می توان M را یک شستی دانست که با حرکت سلکتور به طرف آن، موتور برقدار شده و مادامی که توسط دست، سلکتور در این حالت است، دستگاه به کار خود ادامه خواهد داد (با رها کردن سلکتور موتور متوقف خواهد شد).

مخلوط کن بیم شکل - مدار الکتریکی مخلوط کن بیم
شکل ۹-۴: مخلوط کن بیم شکل ۵۹: مدار الکتریکی مخلوط کن بیم

 

۹ – ۲ – ۲ مدار الکتریکی مخلوط کن ناسیونال (ساخت تایوان)

در شکل ۹-۶ شکل ظاهری دستگاه و در شکل ۹-۷ مدار الکتریکی آن دیده می شود:
۱- درب مخلوط کن
۲- ظرف شیشه ای
۳- واشر لاستیکی انتهای ظرف
۴- تیغ مخلوط کن
۵- پایه ظرف
۶- بدنه (محفظه موتور)
۷- گیره نگهدارنده
۸- صفحه کلید

مخلوط کن ناسیونال

شکل ۹-۶: مخلوط کن ناسیونال

 

مدار الکتریکی مخلوط کن ناسیونال
شکل ۹-۷: مدار الکتریکی مخلوط کن ناسیونال

با فشار کلید ۱، فاز مستقیما به موتور می رسد و از آن جا که موتور قبلا نول را دریافت داشته، با توان نامی خود، شروع به کار خواهد نمود (زیرا در این حالت به موتور ۲۲۰ ولت داده شده است). با فشار حالت ۲، کلید ۱ به حالت قطع درآمده و فاز پس از یکسوسازی نیم موج و کاهش ولتاژ (مبحث۱ – ۱۴ – ۶ ) در اختیار موتور قرار می گیرد. ولتاژ کاهش یافته، موجب آن می شود که موتور، قدری کمتر از توان نامی خود عمل نماید و این امر کاملا طبیعی است.
شستی m در واقع تعیین کننده عملکرد موقت موتور است. مادامی که با فشار حالت M به آن فرمان می دهید عمل نموده و با قطع این فرمان، موتور متوقف خواهد شد.
مکانیزم کلید به گونه ای طراحی شده، که فشار هر یک از کلیدها، کلید قبلی را به حالت قطع در می آورد و هرگز دو کلید (دو حالت) همزمان به صورت وصل قرار نمی گیرند. برای خارج نمودن کلیدها از مدار، یک اهرم مخصوص به کار گرفته شده است.

۹– ۳محافظ الکتریکی موتور

بروز معایب جزیی در موتور می تواند شرایط دشواری را بر آن تحمل نماید. به عنوان مثال، هرزگرد شدن پروانه خنک کننده دمای محیط کاری موتور را افزایش داده و سیم پیچی موتور را تهدید می کند و یا مواد غذایی کم آب و سخت که خرد نمودن آن ها نیاز به قدرت مکانیکی زیادی دارد دستگاه را وادار به کشیدن جریان اضافی از مدار خواهد نمود و یا …
همان طور که دیده می شود وجود یک محافظ برای موارد مذکور در موتورها الزامی است اما اکثر تولید کنندگان وسایل برقی، نسبت به کاربرد محافظ موتور از خود تمایلی نشان نمی دهند.
در مدار الکتریکی مخلوط کن ناسیونال (شکل ۹-۷) از اورلود (محافظ الکتریکی موتور) استفاده شده.
ساختمان اورلود (شکل ۵-۱۸) از یک المنت کم وات و یک صفحه حساس به گرما تشکیل شده است.
در شرایط عادی، گرمای المنت قادر به تحریک صفحه نیست. بنابراین فاز ورودی به راحتی از طریق المنت و با عبور از صفحه حساس به مدار می رسد. اما در شرایط غیر عادی که موتور جریان زیادی را از خط تغذیه مطالبه می کند، حرارت تولید شده در المنت افزایش یافته، صفحه حساس منبسط شده و ارتباط کنتاکت ها با یکدیگر قطع می شود.
با عملکرد اورلود، موتور نیز متوقف می شود زیرا محافظ با موتور همواره در حالت سری قرار می گیرد.
عملکرد اورلود، موجب قطع گرمای تولید شده توسط قطعه المنت کوچک داخل آن می شود و از این رو با کاهش دمای داخل قطعه محافظ، صفحه حساس پس از مدتی به جای خود باز می گردد.
اگر مشکل موتور همچنان به قوت خود باقی باشد، پس از مدت کوتاهی مجددا عملکرد اورلود موجب قطع مدار خواهد شد.
تا به این جا اشاره شد که عبور جریان اضافی از مسیر اورلود، موجب تحریک صفحه حساس می شود. علاوه بر این مورد، قرار داشتن اورلود، در محیطی که دمای آن بیش از حد معینی باشد، تیغه حساس را تحریک و موجب عملکرد آن می شود.
بنابراین اورلود را در داخل موتور تعبیه می کنند تا افزایش دما در محفظه موتور موجب قطع مدار (عملکرد اورلود) شود. با وجود اورلود، کشش جریان اضافی توسط دستگاه ناممکن خواهد بود.

۹ – ۴ نکات ایمنی در استفاده و تعمیر مخلوط کن

۱- قبل از توقف کامل موتور، پارچ را از روی محفظه جدا نسازید زیرا این عمل به کوپلینگ های مخلوط کن شدیدا آسیب می رساند.
۲- قبل از تعمیر مخلوط کن، سیم رابط آن را از برق جدا سازید.
۳- هرگز قطعات مخلوط کن را در آب جوش شستشو ندهید و برای خشک کردن آنها از حرارت شعله و امثالهم استفاده نکنید.
۴- از آن جا که مسیر ورود هوا در اکثر مخلوط کن ها در زیر محفظه موتور تعبیه شده، از قرار دادن مخلوط کن بر روی فرش و … به هنگام کار خودداری کنید.
۵- از مخلوط کن برای تهیه مواد غذایی در یک زمان طولانی استفاده نکنید.
۶- از ریختن مواد سوخت درون ظرف مخلوط کن مانند یخ و … خودداری نمایید زیرا موجب آسیب دیدن تیغ می شود.
۷- از ریختن آب بر روی محفظه موتور جدا خودداری نمایید.
۸- در صورت مشاهده هرگونه عیب و یا تغییر صدا در هنگام کار دستگاه، سریع به عیب یابی و رفع آن بپردازید.

۹ – ۵ عیب یابی در مخلوط کن

عیب ۱: مخلوط کن روشن نمی شود.
علت ۱: پریز برق ندارد.
رفع عیب: توسط ولتمتر و یا قسمت ولتاژ آومتر، پریز را مورد آزمایش قرار دهید. در صورت عدم انحراف عقربه، پریز برق ندارد.
اگر در منزل به وسایل اندازه گیری دسترسی ندارید، به جای مخلوط کن، وسیله برقی دیگری را در پریز مورد نظر تست کنید.
در صورت استارت وسیله برقی بعدی، مشکل از مخلوط کن است و در غیر این صورت پریز معیوب است که باید عیب آن شناسایی و سریع رفع شود.

علت ۲: دوشاخه یا سیم رابط دستگاه معیوب است.
رفع عیب: برای تست دوشاخه و سیم رابط، می توانید ابتدا پریز را مورد آزمایش قرار داده و پس از سنجش برق در پریز، دوشاخه را به آن متصل سازید.
با رعایت همه موارد ایمنی، برق را توسط قسمت ولتاژ آومتر در ترمینال ورودی دستگاه اندازه گیری کنید.
اگر در ترمینال، ولتاژی وجود نداشت، دوشاخه و یا سیم رابط خراب است. از آن جا که در مخلوط کن ها، دوشاخه و سیم رابط یکپارچه تولید می شوند، اجباراً باید هر دو را تعویض نمایید.

علت ۳: اتصالات از ترمینال جدا شده اند.
رفع عیب: پس از باز کردن بدنه دستگاه، ترمینال را مورد بررسی قرار دهید. در صورت جدا شدن سیمی از ترمینال، به رفع آن عیب بپردازید و سیم را در محل خود مجدداً مستقر سازید تا مشکل دستگاه برطرف شود.

علت ۴: کلید اصلی دستگاه خراب است.
رفع عیب: ابتدا برق دستگاه را قطع کنید و سپس سیم های متصله به کلید را از آن جدا ساخته و توسط اهم متر(R * 1) به تست کلید بپردازید. در صورت مشاهده هرگونه عیب، آن را تعمیر و در غیر این صورت کلید را تعویض نمایید.

علت ۵: موتور سوخته است.
رفع عیب: معمولا قبل از تخریب کامل موتور علایمی دیده می شود. اگر دستگاه مجهز به اورلود باشد، هرگز به مرحله سوختن کامل نمی رسد.
بنابر این موتوری که کاملا می سوزد، به طور قطع مجهز به محافظ نبوده است. جهت اطمینان از سوخته بودن موتور، سیم های متصله به آن را جدا سازید و توسط دو سیم مستقل به موتور ولتاژ ۲۲۰ ولت بدهید.
در صورت عدم حرکت موتور، سوختن آن قطعی است که جهت عیب یابی و رفع عیب از آرمیچر می توانید به مبحث ۱-۱۲-۱- و رجوع و یا با مطالعه مطالب ارائه شده در کتاب آموزش آرمیچرپیچی به زبان ساده، شخصأ تجدید سیم پیچی آرمیچر را انجام دهید.
در شکل های ۹-۸ و ۹-۹ دو نمونه از اطلاعات کامل سیم پیچی آرمیچر از کتاب مذکور در ارتباط با مخلوط کن انتخاب شده است.

اطلاعات کامل سیم پیچی آرمیچر

علت ۶: سیم بندی دستگاه دچار مشکل شده.
رفع عیب: بسیار دیده شده که بر اثر وارد آمدن ضربه و یا سقوط دستگاه و امثالهم، یکی از اتصالات اصلی مدار، از محل استقرار خود جدا شده و به این علت دستگاه روشن نمی شود.
بنابراین کافی است ابتدا دستگاه را باز کنید و سپس در جستجوی سیمی باشید که از مدار جدا شده و با نصب مجدد سیم در فیش مربوطه، مشکل مخلوط کن برطرف می شود.

علت ۷: اورلود خراب است.
رفع عیب: همان طور که در بحث ۹-۳ مطرح شد، جایگاه اورلود سری با نول اصلی موتور است. از این
رو هرگاه کنتاکت های محافظ، در زمان استارت موتور به یکدیگر متصل نباشند، عیب ۱ دیده میشود.
جهت تست اورلود، ابتدا سیم های متصله به آن را جدا ساخته و سپس رابط های آومتر ( رنج R * 1 ) را به پایه های آن متصل سازید. در صورت سالم بودن اورلود، عقربه منحرف شده و با اندکی اختلاف، صفر را نشان می دهد.
در صورت عدم انحراف عقربه، اورلود را با مشابه خودش تعویض کنید. بر روی اورلود حروف و اعدادی درج شده که در واقع مشخصات الکتریکی آن را نشان می دهد. منظور از اورلود مشابه، محافظی است که دارای همان حروف و ارقام یا به عبارتی، همان مشخصات فنی باشد.

عیب ۲: مایعات درون پارچ مخلوط کن نشت می کنند.

علت ۱: بوش تیغ مخلوط کن خراب شده است.
رفع عیب: در داخل پارچ از یک پیچ شش ضلعی خاصی استفاده می شود که درون آن خالی است و در واقع بوش تیغ در آن جای داده می شود (قطعه مذکور در شکل ۹- ۲ قابل رؤیت است). سپس محور تیغ از درون بوش عبور نموده و انتهای آن به کوپلینگ بسته می شود. بر اثر کارکرد مداوم و پس از مدتی به تدریج جداره های بوش ساییده شده و در این وضعیت مایعات درون پارچ از منفذهای جدید به وجود آمده، عبور کرده و بر روی کوپلینگ متصل به موتور نشت خواهند نمود.
برای رفع عیب کافی است بوش را به تنهایی و یا به همراه پیچ شش ضلعی تعویض کنید.

علت ۲: واشرهای زیر پیچ شش ضلعی خراب شده است.
رفع عیب: از زیر پارچ یک یا دو واشر پلاستیکی به پیچ اضافه شده و سپس توسط یک مهره، عمل آب بندی انجام می شود. هرگاه به هنگام سرویس پارچ، واشرهای مذکور فراموش شده و بسته نشوند و یا خود واشر، دچار فرسایش شود، شاهد نشت مایعات از پارچ خواهیم بود که باید سریع نسبت به تعویض آنها اقدام نمایید. در بعضی از مخلوط کن ها، این واشرها زیر پیچ شش ضلعی و از بالا یعنی درون پارچ بسته می شود که در هر دو سیستم عملکرد و اهمیت واشر به یک اندازه است.

عیب ۳: موتور بدون پارچ به خوبی کار می کند اما به محض افزودن آن به دستگاه، موتور صدای هوم داده و حرکت نمی کند.

علت ۱: تیغ مخلوط کن گریپاژ شده است.
رفع عیب: پارچ را از دستگاه جدا نموده و با دست تیغ را بچرخانید. اگر در حرکت تیغ مشکلی مشاهده شد و یا به نظرتان رسید که تیغ به هیچ وجه نمی چرخد، لازم است تیغ همراه بوش و همه قطعات پارچ از یکدیگر تفکیک شده و پس از تمیز نمودن محور تیغ و گریسکاری درون بوش، پارچ را همچون گذشته آماده نمایید.

علت ۲: موتور نیم سوز است.
رفع عیب: اکثر موتورهای نیم سوز، در حالت بی باری از عملکرد نسبتا مطلوبی برخوردارند اما زیر بار متوقف می شوند. جهت تشخیص عیب در ارمیچر و بالشتکها به مبحث ۱-۱۲-۱- و مراجعه نمایید.

عیب ۴: صدای کار دستگاه بسیار زیاد است.

علت ۱: تیغ مخلوط کن با بدنه پارچ درگیر است.
رفع عیب: ریختن مواد سخت مانند یخ به درون مخلوط کن، حالت و فرم تیغه ها را تغییر می دهد و در مواردی به واسطه ی برخورد پره های تیغ با تکه های یخ، پره و یا پره ها تغییر موقعیت داده و با بدنه درگیر می شوند. برای رفع این عیب کافی است تیغه ها را فرم دهید و با دست محور تیغ را بچرخانید تا از عدم درگیری تیغ با بدنه مطمئن شوید.

علت ۲: بوش های موتور خراب شده.
رفع عیب: اگر موتور بدون پارچ مخلوط کن نیز صدای خشنی دارد، عیب را در یاتاقان های ماسورهای (بوش ها) جستجو نمایید. بوش های تغییر حالت یافته را سریع تعویض نمایید تا دیگر هسته فلزی آرمیچر با هسته فلزی کفشک های قطب درگیر نشود.

عیب ۵: مواد غذایی ریخته شده درون پارچ مخلوط کن به اندازه کافی خرد نمی شوند.

علت: پره های تیغ مخلوط کن حالت صحیحی ندارند.
رفع عیب: معمولا تیغ های مخلوط کن دارای چهار پره خردکننده هستند که دو پره به طرف بالا و دو تای دیگر به طرف کف پارچ قرار دارند. از آن جا که مواد غذایی به مقدار لازم خرد نمی شوند، کافی است شاخک های پایینی را بیشتر به طرف کف پارچ متمایل نمایید. مطمئنا مشکل به این طریق حل خواهد شد.

عیب ۶: مخلوط کن قدرت و سرعت چرخش لازم را ندارد.

علت: علت می تواند مرتبط با عیوب مکانیکی و یا الکتریکی باشد.
رفع عیب: از آن جا که مخلوط کن دارای قدرت و سرعت لازم جهت خرد و مخلوط نمودن مواد غذایی
نیست، می توان موارد زیر را در ظهور این عیب مؤثر دانست:
خرابی بوش تیغ، خرابی بوش های موتور، کثیفی بیش از حد کلکتور، کوتاه شدن زغال ها، نیم سوز بودن آرمیچر و نیم سوز بودن بالشتک ها.
برای رفع عیب باید هر کدام از موارد فوق، جداگانه بررسی و مشکل آنها رفع شود. جهت بررسی بیشتر به مبحث ۱-۱۲-۱- و مراجعه نمایید.

عیب ۷: مخلوط کن چند لحظه پس از روشن شدن به طور خودکار متوقف می شود.

علت: دستگاه دارای اورلود است.
رفع عیب: در این گونه موارد یا مشکل از دستگاه است و یا اورلود (محافظ الکتریکی موتور) خراب شده. جهت رسیدن به عیب اصلی، ابتدا اورلود را از مدار خارج نمایید و دستگاه را بدون آن راه اندازی نموده و توسط یک آمپر متر، جریان را بسنجید. اگر جریان کششی توسط دستگاه بیش از جریان نامی است، اورلود سالم است و باید علت کشش جریان اضافی را در دستگاه بررسی نمایید.
اما اگر جریان دستگاه در حدود جریان نامی است، لازم است اورلود را با نوع مشابه خودش (که دارای همان حروف و ارقام اورلود معیوب باشد) تعویض کنید.
در مواردی که موتور سالم است و اورلود آن را متوقف می سازد، هرزگرد شدن پروانه خنک کننده و یا بار اضافی موتور را بررسی کنید. زیرا این ها عوامل تحریک کننده اورلود به شمار می روند.
تذکر: عیوبی همچون داغ شدن موتور و یا جرقه زنی شدید زیر زغال ها در چرخ گوشت بررسی شده است و از آن جا که موارد مذکور در تمامی موتورهای یونیورسال صادق است، ضرورتی جهت تکرار آن ها وجود ندارد.