به گزارش مشرق، این روزها در اغلب آشپزخانه‌ها لوازم برقی کوچکی مثل مایکروفر، قهوه ساز، مخلوط کن و … وجود دارد که می‌توانند به صرفه جویی در وقت و انرژی ما کمک کنند. این لوازم گرچه دائماً مورد استفاده قرار می‌گیرند، اما کمتر تمیز می‌شوند، به همین دلیل به راحتی می‌توانند به محلی برای رشد میکروب‌ها تبدیل شوند.

در ادامه با روش درست تمیز کردن قهوه ساز یا اسپرسو ساز، مایکروفر و آون توستر آشنا خواهیم شد.

قهوه ساز یا اسپرسو ساز

فرقی نمی‌کند از چه وسیله‌ی برقی‌ای برای درست کردن انواع قهوه استفاده می‌کنید، دستگاه شما باید مرتباً تمیز شود تا هم قهوه‌ی خوش طعمی برای شما آماده کند و هم از رشد باکتری‌ها در آن جلوگیری شود. گرما و رطوبت جزء جدایی ناپذیر دستگاه‌های قهوه ساز هستند، مسأله‌ای که محیط مناسبی برای رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها به وجود می‌آورد.

برای داشتن یک قهوه‌ی خوش طعم و سالم همه‌ی قسمت‌های دستگاه باید بعد از هر بار استفاده جدا شوند و تا پودر و روغن قهوه از آن‌ها پاک شود. تکه‌های قهوه جوش را می‌توانید هم با دست یعنی با استفاده از آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و هم با ماشین ظرفشویی. مخزن آب و سینی چکه گیر دستگاه را خالی کنید و با یک دستمال تمیز و مرطوب بیرون دستگاه و صفحه‌ی حرارتی آن را پاک کنید. درپوش مخزن آب باید در فاصله‌ی هر بار استفاده باز بماند تا این قست به طور کامل خشک شود.

یک مسأله‌ی دیگر، انباشت مواد معدنی آب شیر در داخل دستگاه است. اما تمیز کردن آن‌ها هم کار سختی نیست. کافی است مخزن آب را از ترکیب برابری از سرکه سفید مقطر و آب مقطر پر کنید. اجازه دهید این ترکیب دست کم ۳۰ دقیقه (یک ساعت بهتر است) درون دستگاه باقی بماند. سپس دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید یک بار با همین ترکیب کار کند.

بعد از آن هم اجازه دهید دستگاه دو بار با آب مقطر خالی کار کند. حالا دستگاه تان آماده است قهوه‌ی خوش طعمی برای شما تهیه کند.

مایکروفر

راحت‌ترین راه برای تمیز کردن داخل مایکروفر این است که اجازه دهید خودش این کار را انجام دهید. یک ظرف که مناسب استفاده در مایکروفر است را با دست کم یک فنجان آب پر کنید. مایکروفر را روشن کنید و وقتی آب شروع به جوشیدن کرد دستگاه را خاموش کنید. دست کم ۱۵ دقیقه از باز کردن در مایکروفر خودداری کنید. بخار آب تکه‌های غذا را از سطح داخلی مایکروفر جدا خواهد کرد، به این ترتیب بدون آنکه نیازی به ساییدن باشد می‌توانید آن را به راحتی تمیز کنید.

ترکیب برابری از سرکه سفید مقطر و آب گرم دست کنید. یک دستمال نرم و تمیز را به این ترکیب آغشته کنید و آن را به تمام سطح داخلی مایکروفر بکشید. سینی گردان مایکروفر را با دست یا با ماشین ظرفشویی بشویید. دستگیره و کلیدهای دستگاه را با یک دستمال ضدعفونی کننده تمیز کنید تا باکتری‌ها از بین بروند.

آون توستر

تکه‌های غذا و چربی‌های انباشته شده می‌توانند باعث آتش سوزی در توستر شوند، بنابراین باید دستگاه خود را مرتب تمیز کنید.

بعد از هر بار استفاده، آون توستر را از برق جدا کنید، درهای دستگاه را باز کنید و سینی یا توری آن را از جایش خارج کنید و با آب داغ و مایع ظرفشویی بشویید. قبل از قرار دادن آن‌ها در دستگاه اجازه دهید خوب خشک شوند. اگر توستر معمولی دارید، بعد از جدا کردن دستگاه از برق، آن را روی سینک تکان دهید تا خرده‌های غذا از آن خارج شود.

دست کم هفته‌ای یک بار، بعد از جدا کردن توستر از پریز برق، با یک دستمال نرم آغشته به آب داغ و مایع ظرفشویی، داخل و خارج دستگاه را پاک کنید. مراقب المنت‌های حرارتی دستگاه باشید. از یک مسواک تمیز و نرم برای دسترسی به شکاف‌های دستگاه استفاده کنید. یک دستمال را با آب ساده خیس کنید و به توستر بکشید. قبل از استفاده از دستگاه، دست کم ۱۰ دقیقه صبر کنید تا توستر خوب خشک شود.

منبع: روزیاتو

لوازم یدکی آون توستر را از قطعه بانک بخواهید

۰۲۱۴۴۲۶۹۶۴۰ – ۰۹۰۳۲۸۰۱۴۵۶

سنتر سرویس مرکز تعمیرات آون توستر در تهران

۰۲۱۷۷۱۸۶۱۹۲ – ۰۹۳۵۴۴۰۲۳۹۴

تعمیر آون توستر

سنتر سرویس یکی از تخصصی ترین مراکز تعمیر لوازم خانگی از جمله تعمیر آون توستر می باشد و از نمایندگی های مجاز تعمیرات اکثر برندهای آون توستر می باشد. آون توستر یک دستگاه الکترونیکی گرمایی است که زمان سنج دارد. دستگاه های تعمیر شده دارای گارانتی می باشد. اگر مشکل آون توستر یکی از موارد زیر بود میتوانید در اسرع وقت بصورت حضوری برای تعمیر اقدام کنید.

  • توستر کار نمی کند
  • سیم برق مشکل دارد
  • چفت دسته ها خراب شده
  • المنت گرمایی آسیب دیده
  • محفظه بالا نمی آید
  • نان می سوزد یا خیلی برشته می شود
  • روشن می شود ولی گرم نمی کند
  • زمان سنج یا اتومات کار نمی کند
  • ….

تعمیر آون توستر در دیجی تعمیر با استفاده از تعمیرکاران متخصص و ابزار حرفه ای انجام می شود. تعمیرات آون توستر در کمترین زمان ممکن توسط تعمیرکاران متخصص سنتر سرویس انجام می شود.

این خدمات برای تمام برندهای موجود در بازار می باشد از جمله:

  • پارس خزر Pars Khazar
  • تفال tefal
  • تولیپس Tulips
  • مولینکس Moulinex
  • فلر Feller
  • دلونگی Delonghi
  • بلک اند دکر Black & decker
  • وینزو Vinzo
  • ساپر Sapor

لوازم یدکی توستر را از قطعه بانک بخواهید

۰۲۱۴۴۲۶۹۶۴۰ – ۰۹۰۳۲۸۰۱۴۵۶

تعمیرات توستر خود را به سنترسرویس بسپارید

۰۲۱۷۷۱۸۶۱۹۲ – ۰۹۳۵۴۴۰۲۹۳۴

توستر چیست؟

از توستر به منظور گرم نمودن نان قبل از صرف مواد غذایی مختلف مانند ساندویچ و … استفاده می شود. البته کاربرد این وسیله برقی چندان متداول نیست و اغلب در اغذیه فروشی ها، رستوران ها و … مورد استفاده قرار می گیرد.
حرارت در توستر به وسیله عبور جریان الکتریکی از مقاومت های سیمی تخت (از جنس کرم نیکل و یا کرم آلومینیوم) ایجاد می شود. جهت دستیابی به حرارت یکنواخت در توستر دو تدبیر همزمان به کار رفته است:
اولاً به جای سیم المنت مفتولی از سیم المنت تخت استفاده شده دومأ تمرکز المنت ها در لایه های بالایی توستر به مراتب کمتر از لایه های پایینی است. زیرا حرکت حرارت همواره به طرف بالاست و اگر مقدار المنت به کار رفته در سطح فوقانی توستر درست به اندازه مقدار المنت در لایه های تحتانی باشد، حرارت المنت های بالایی به اضافه گرمایی که از المنت های پایینی به سطح بالای توستر می رسد، نان را می سوزاند (البته منظور، آن قسمت از نان است که در قسمت بالای توستر قرار می گیرد). از این رو در بالای دستگاه، تمرکز المنت های تخت کاهش یافته است. المنت های تخت در توستر به دور صفحات میکا پیچیده شده تا از بدنه به طور کامل عایق شوند
(شکل ۱۱-۱)

نحوه تعمیرات توستر
شکل ۱۱-۱: المنت های تخت پیچیده شده دور صفحات میکا

 

۱۱ – ۱ نان در توستر چگونه داغ می شود؟

ابتدا دوشاخه دستگاه به برق متصل شده و سپس نان درون زبانه های مخصوص قرار می گیرد و اهرم را به طرف پایین فشار میدهیم.
با این حرکت اولأ نان به طرف پایین حرکت کرده و با درگیر شدن اهرم با یک زبانه مخصوص در همان حالت استقرار می یابد. دوماً به حرکت سیلندر به طرف پایین، چند فنر فشرده شده و نیروی لازم جهت بازگرداندن نان به بیرون از دستگاه فراهم می آید. ثالثاً رسیدن سیلندر به انتهای مسیر حرکت خود، موجب بسته شدن کنتاکت های ترموستات می شود و به این طریق جریان در المنت های تخت جاری و موجب ایجاد حرارت می شود و عمل داغ نمودن تان آغاز خواهد شد.
ترموستات یک کلید اتومات حرارتی است که از آن به منظور کنترل حرارت تولید شده در المنت ها استفاده می شود. جهت اطلاع از چگونگی عملکرد و خود کلید اتومات حرارتی به مبحث سماور برقی رجوع فرمایید.
معمولا ترموستات در توستر قابل تنظیم است و با حرکت ولوم می توان به حرارت مورد نیاز دست یافت. حرارت المنت، نوار ترموستات را خمیده کرده و موجب خواهد شد تا بازوی فشاردهنده ی اتصال رله مغناطیسی، قدری در جهت فلش حرکت کند (شکل ۱۱-۲)

اجزاء توستر
شکل ۱۱-۲: اجزاء توستر

با افزایش دما در توستر، بازوی فشاردهنده، به اهرم کلید مخصوص رله فشار آورده و کنتاکت ها را به یکدیگر متصل می سازد. با برقدار شدن رله مغناطیسی، زبانه ای که سیلندر را در پایین مستقر نموده، جذب می شود و با آزاد شدن سیلندر، نیروی فنرهای متراکم، آن را به طرف بیرون از توستر هدایت می کند. با حرکت سیلندر به طرف بالا، ترموستات کاملاً باز شده و ارتباط الکتریکی اجزاء مدار نیز قطع می شود.

۱۱-۲ نکات مهم در استفاده از توستر

۱- خرده های تان را به طور مداوم از توستر خارج کنید.
۲- از توستر جهت داغ نمودن مقدار زیاد نان در یک مرحله کاری استفاده نکنید.
۳- هر نوع اتصال بدنه در توستر را جدی تلقی نمایید و به جستجو و رفع عیب بپردازید.
۴- در صورت سقوط توستر، قبل از اتصال به برق، صحت قطعات آن را بررسی کنید.
۵- در صورت زخمی بودن سیم رابط دستگاه، سریعا آن را تعویض نمایید.

۱۱-۳ عیب یابی در توستر

عیب ۱: توستر روشن نمی شود.
علت ۱: پریز برق ندارد.
رفع عیب: وسیله برقی دیگری را در پریز موردنظر مورد آزمایش قرار دهید. در صورت عملکرد صحیح دستگاه مشکل از پریز نیست، در غیر این صورت عیب را در پریز بررسی و رفع نمایید.
همچنین در صورت دسترسی به ولتمتر و یا آومتر (قسمت ولتاژ آومتر)، می توانید ولتاژ پریز را اندازه بگیرید. در صورت سالم بودن پریز، عقربه منحرف شده و ۲۲۰ ولت را نشان میدهد. در غیر این صورت رفع عیب از پریز الزامی است.
علت ۲: دوشاخه و یا سیم رابط خراب است.
رفع عیب: در صورت مشاهده لهیدگی در سیم رابط، بی شک مشکل از آن است و باید سیم تعویض شود. اگر در سیم رابط لهیدگی وجود ندارد بهتر است دستگاه را از برق جدا نموده و سپس ورودی های داخل آن را به یکدیگر متصل و رابط های اهم متر را به دو شاخه وصل کنید ( Rx1)..
در صورت سالم بودن دوشاخه و سیم رابط، عقربه سریع منحرف می شود. در غیر این صورت باید ابتدا دوشاخه بررسی و سپس آن را تعویض کنید. اگر مشکل حل نشد و برق همچنان به مصرف کننده نمی رسد، سیم رابط را نیز تعویض نمایید. در هنگام تهیه دوشاخه و سیم رابط به جریان مصرفی توستر توجه شود (مبحث ۱-۷)
علت ۳: ترموستات خراب است.
رفع عیب: در پوش تحتانی توستر را به آرامی باز کنید و ترموستات را از محل استقرارش خارج ساخته و پس از قطع ارتباط هادی ها با ترموستات، رابط های آومتر (R * 1)را به آن متصل سازید. با حرکت ولوم ترموستات در جهت عقربه های ساعت، عقربه آومتر منحرف شده و در حدود صفر می ایستد و با حرکت ولوم در جهت عکس، عقربه به منطقه بی نهایت بازمی گردد. در غیر این صورت ترموستات خراب است و باید تنظیم و یا تعویض شود.
علت ۴: فیوز محافظ دستگاه سوخته است.
رفع عیب: در بعضی از توسترها، به منظور حفاظت دستگاه از فیوز شیشه ای متناسب با جریان کششی آن بهره می برند. در صورت سوختن فیوز، شیشه آن کاملا سیاه می شود. البته می توان صحّت فیوز را توسط آومتر
(R * 1) نیز بررسی نمود. سیم های رابط یا حداقل یکی از سیم های متصله به فیوز را از آن جدا ساخته و سپس رابط های آومتر را به دو پایه فیوز متصل سازید. در صورت سالم بودن فیوز، عقربه منحرف شده و صفر را نشان میدهد. در غیر این صورت باید فیوز با مشابه خودش تعویض شود (جریان الکتریکی نوشته شده بر روی فیوز جدید، برابر جریان کاری فیوز معیوب باشد).
علت ۵: المنت ها قطع شده اند.
رفع عیب: معمولا توستر از چند مدار ساده که نهایتا به صورت موازی به یکدیگر متصل می شوند تشکیل شده است. قطع همزمان همه المنت ها قدری محال به نظر می رسد مگر آن که بر روی توستر آب ریخته شده و یا توستر از محلی سقوط کند. در این صورت لازم است مدار توستر به طور کامل مورد بررسی قرار گیرد.
علت ۶: مدار توستر در داخل دستگاه قطع است.
رفع عیب: عدم کارکرد دستگاه می تواند به واسطه جدا شدن یکی از سیم های اصلی مدار از محل اتصال خود باشد. از این رو پس از باز شدن دستگاه از استقرار همه سیم ها در محل اصلی خود اطمینان حاصل کنید.

* برای آموزش های بیشتر و آموزش تعمیرات لوازم خانگی به صورت عملی در کارگاه های آموزشی با ما همراه شوید.
عیب ۲: به محض روشن کردن توستر، فیوز منزل برق را قطع می کند.
علت ۱: سیم های اصلی از جای خود خارج شده اند.
رفع عیب: در صورت وارد آمدن ضربه به توستر و یا سقوط آن، یکی از سیم های اصلی از محل استقرار خود خارج شده و به سیم های دیگر برخورد خواهد نمود که در صورت اتصال مجدد سیم به محل استقرارش، این عیب برطرف می شود.
علت ۲: عایق سیم ها سوخته اند.
رفع عیب: در توستر، همه هادی ها از دورن عایق های نسوز (مبحث سماور برقی) عبور داده شده اند ولیکن بر اثر کار مداوم، به تدریج این عایق ها از میان رفته و عایق خود سیم ها نیز می سوزند. در نتیجه زمانی فرا خواهد رسید که در اثر برخورد هادی های بدون عایق به یکدیگر، اتصال کوتاه رخ دهد. هادی ها را به همراه عایق های نسوز تعویض نمایید.

عیب ۳: پس از داغ شدن نان، سیلندر به طرف بالا نمی آید.
علت : قسمت مکانیکی دستگاه معیوب است.
رفع عیب: دستگاه را از برق خارج ساخته و سپس قسمت تحتانی آن را باز کنید. سیلندر را با دست فشار دهید تا در زبانه مخصوص مستقر شود. حال زبانه را با دست بکشید.
در این حالت باید انرژی فنرها، سیلندر را به طرف بالا برگرداند. در غیر این صورت قطعات مکانیکی را بررسی کنید تا مشکل، مشخص و برطرف شود.
علت ۲: سیم پیچ رله ی مغناطیسی سوخته است.
رفع عیب: پس از باز کردن درپوش دستگاه، سیلندر را به پایین فشار دهید تا در میان زبانه مستقر شود. حال توسط سیم رابط، مستقیما ۲۲۰ ولت را به سیم پیچ رله متصل نمایید. اگر رله سالم باشد بلافاصله زبانه مخصوص جذب شده و سیلندر به بالا بازگردانده می شود در غیر این صورت باید رله مغناطیسی تجدید سیم پیچی شود.

عیب ۴: از توستر خروج دود دیده می شود.
علت ۱: سینی زیر توستر پر از خرده نان است.
رفع عیب: سینی را از توستر خارج نموده و نان های خرد شده را تخلیه کنید تا عیب برطرف گردد.
علت ۲: تکه ای از نان به صفحه المنت چسبیده است.
رفع عیب: صفحات المنت را از وجود خرده نان تمیز نمایید تا عیب برطرف شود.

عیب ۵: از توستر بوی سوخت لاستیک به مشام می رسد.
علت: وارنیش ها از بین رفته اند.
رفع عیب: به واسطه دمای زیاد محیط توستر، همه هادی ها مجهز به وارنیش (عایق محافظ نسوز) هستند. با این وجود پس از مدتی وارنیش ها به تدریج مقاومت خود را در برابر حرارت از دست داده و از بین می روند. در این زمان عایق سیم ها شروع به سوختن می کند که اگر به موقع نسبت به تعویض وارنیش ها اقدام نشود، احتمال وقوع اتصال بدنه و یا اتصال کوتاه بسیار زیاد است.