راهنمای خرید چای ساز

راهنمای خرید چای ساز
چای به عنوان مرسوم‌ترین نوشیدنی گرم در کشور ما است به طوریکه عطر و طعم چای دم‌کرده با زندگی ما عجین شده است. شاید هنوز افرادی تصور کنند که عطر و طعم واقعی یک چای اصیل تنها در قوری که بر روی شعله دم کشیده است می توان چشید ولی واقعیت این است چای تهیه شده توسط چای‌ساز نیز می‌تواند همان عطر و طعم را داشته باشد.

از نظر برخی افراد طعم چایی که در قوری چینی و به روش سنتی تهیه شده باشد، قابل مقایسه با هیچ چیز دیگری نیست. بعضی افراد هم عقیده دارند که تهیه چای به روش سنتی کاری زمان بر بوده که خصوصاٌ برای میهمانی ها یا مکان هایی که در آن چای باید برای تعداد افراد زیادی سرو شود، دشوار است. اما انتخاب دستگاه چای سازی که ویژگی های مطلوبی نداشته باشد می تواند کار را از این هم سخت تر کند.

اگر در نظر دارید یک دستگاه چای ساز خوب بخرید، سعی کنید از برندهای شناخته شده انتخاب کنید تا علاوه بر ایمن بودن خیالتان از طول عمر بالای دستگاه نیز راحت باشد.

چای ساز وسیله ای است که برای دم کردن چای و گرم نگه داشتن آن استفاده می شود. یک کتری و یک قوری دارد که کتری به وسیله یک المنت داخلی داغ می شود و قوری هم بر روی یک صفحه گرم نگهدارنده قرار می گیرد. روشن و خاموش شدن این دو نیز توسط یک مدار الکتریکی ساده کنترل می شود. اگر هم آب داخل کتری تمام شود دستگاه به طور خودکار خاموش می شود. در کل چای‌سازهایی که در بازار وجود دارند را می‌توان به سه دسته تقسیم کرد:

۱. دم‌آور

۲. چای‌ساز دارای استند

۳. چای‌ساز بدون قوری

بسته به برند وشرکت تولید کننده چای ساز،قوری چای ساز دارای صافی ثابت یا قابل جدا شدن است و انواع ضد زنگ و ضد رسوب آن نیز وجود دارد. برای جلوگیری از ایجاد لایه چربی بر روی چای هنگام استفاده از چایساز قبل از هربار استفاده قوری و صافی آن را به طور کامل با آب سرد بشویید.

دم‌آورها: در این گروه محصولات قوری بالای کتری قرار می‌گیرد و با تماس بخارآب کتری به قسمت انتهایی قوری حرارت ملایمی در آن ایجاد می‌شود و چای درون محفظه فلزی به آرامی دم‌ می‌کشد. در این محصولات چای عطر و بوی خود را کاملا حفظ می‌کند و به همان روش قدیمی با حرارت بخار آب دم می‌کشد.

چای‌ساز دارای استند: این گروه محصولات دارای یک استند هستند. بر روی این استند یک صفحه برای قرارگیری قوری وجود دارد و با گرم شدن صفحه چای به ‌آرامی دم می‌کشد. باید توجه داشت که اگر قوری به‌مدت طولانی روی صفحه قرار گیرد، کیفیت عطر و طعم چای کاهش می‌یابد. همچنین در اکثر این نوع چای‌سازها تایمر و امکان تنظیم درجه حرارت آب ممکن شده است.

چای‌ساز بدون قوری: طراحی نوینی از انواع قدیمی است که با استقبال زیادی رو‌به‌رو نشده. در این مدل محفظه‌ای داخل کتری قرار دارد که چای در آن محفظه دم می‌کشد و در بعضی برندها این محفظه بعد از دم کشیدن چای به‌صورت آسانسوری بالا می‌آید.

یک دستگاه چای ساز مطلوب باید هم فیلتر آب و هم فیلتر داخل قوری داشته باشد. میزان مصرف برق کم، کتری و قوری نسبتاٌ بزرگ، دسته راحت، شاخص نشان دهنده آب درون کتری، عملکرد گرم نگه دارنده آب و چای برای مدت طولانی و دکمه اتومات خاموش کردن چای ساز هم از دیگر ویژگی های خوب یک چای ساز است.

نکات خرید چای ساز:

اگر به ظاهر وسیله‌های آشپزخانه خیلی اهمیت می‌دهید نوع استنددار معمولا ظاهر شکیل‌تری دارد. اگر عطر و طعم چای برای شما اهمیت دارد، نوع دم‌آور برای شما مناسب‌تر است ولی همچنین فضایی که برای نگهداری این دستگاه انتخاب می‌کنید باید مناسب با نوع آن باشد، دم‌آورها به‌دلیل قرارگیری قوری روی کتری، ارتفاع بیشتری دارند.

حتما به‌خاطر داشته باشید چای‌سازی که انتخاب می‌کنید درپوش کتری داشته باشد یا دارای درپوش قوری قابل استفاده برای کتری هم باشد. همچنین حجم کتری را بر اساس تعداد و میزان استفاده انتخاب کنید.

نوع بدنه چای‌سازها معمولا فلزی، پلاستیکی یا شیشه‌ای است. انواع پلاستیکی ممکن است مقداری آب کتری را طعم‌دار کند، انواع شیشه‌ای به مرور زمان جرم می‌گیرد و بدنه نوع فلزی خیلی داغ می‌شود.

در برخی مدل‌های جدید، تایمر امکان برنامه‌ریزی زمانی را برای این دستگاه‌ها فراهم کرده است. تنظیم درجه حرارت آب کتری در برخی مد‌ل‌ها به‌خصوص انواع استنددار ممکن شده است.

قطعات چای ساز را از قطعه بانک بخواهید

تعمیرگاه چای ساز در تهران 

سنتر سرویس

17 دیدگاه

  • porno

    Schiff, balls as big as a jackass, just as useful. Clari Dionisio Urial

  • sikis

    As the admin of this web page is working, no doubt very shortly it will be well-known, due to its feature contents. Wrennie Iosep Mischa

  • bahis

    I like this recreation and play on a regular basis. Trista Yvor Katharina

  • sikis

    I love it whenever people come together and share opinions. Great website, stick with it. Josy Erin Nahamas

  • erotik

    I have been exploring for a little for any high-quality articles or blog posts in this sort of area . Amelita Alden Romy

  • sikis

    Wow, great blog post. Really looking forward to read more. Awesome. Emelda Gay Cathe

  • sikis

    If some one wishes expert view on the topic of running a blog afterward i suggest him/her to pay a visit this web site, Keep up the pleasant work. Angele Goraud Kellia

  • bahis

    I visited many web pages however the audio feature for audio songs existing at this website is really marvelous. Sunny Raul Rondi

  • ucretsiz

    I conceive you have noted some very interesting points , appreciate it for the post. Hetti Irwinn Glenna

  • bedava

    Hi there, yup this post is in fact good and I have learned lot of things from it about blogging. Katusha Brockie Rem

  • download

    Awesome issues here. I am very satisfied to peer your article. Rhodia Trstram Lenard

  • download

    Excellent article. I am going through a few of these issues as well.. Caterina Corney Waxman

  • web-dl

    After exploring a number of the articles on your website, I seriously like your technique of blogging. Netta Flint Stockmon

  • access

    I came across an article that talks about the same thing but even more and when you go deeper. Leontyne Tyrus Deana

  • diziler

    Everything is very open with a precise description of the issues. It was really informative. Your website is extremely helpful. Thank you for sharing! Drucill Marshall Stralka

  • turkce

    Linked: Did Online video media Obliterate Text Content Marketing and advertising? Fredrika Ellsworth Roman

  • turkce

    Perfectly indited content material , thankyou for entropy. Nance Conroy Dunham

  • یک دیدگاه بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *